Hjem   Om meg   Kontakt
mat | Marianne de Bourg
5545
archive,tag,tag-mat-2,tag-5545,qode-social-login-1.0,qode-restaurant-1.0,ctcc-exclude-NA,woocommerce-no-js,ajax_fade,page_not_loaded,,select-theme-ver-4.4.1,menu-animation-underline
Oppskrift på marengsspøkelser til Halloween

Enkle marengsspøkelser til Halloween

Disse Halloween-spøkelsene er supersøte – og ikke er det vanskelig å lage dem heller. Prøv da vel! Denne oppskriften skulle jeg hatt da jeg lagde dette Halloween-bordet i sort og hvitt. [caption id="attachment_32994" align="alignnone" width="1024"] Foto og oppskrift: Toro[/caption] Dette trenger du: 1 pose Toro Marengs Pavlova 1...

Fårikål om høsten, salat om sommeren

Årstidene påvirker uten tvil våre matpreferanser. Har du tenkt på hvorfor vi elsker glovarme fårikålgryter om høsten og lette, kalde, kalorifattige salater om sommeren? Det er ikke bare rettens temperatur som er årsaken. [caption id="attachment_32128" align="alignnone" width="600"] Foto: Endelig mandag![/caption]     Det er så mye mer enn prosentfordelingen av...

Tikka-Masala---indisk-gryte-med-krydderris

Tikka Masala – indisk gryte med krydderris

Prøv denne deilig duftende Tikka Masalaen med en duftende krydderris til. Krydder er bærebjelken i indisk matlaging, men indisk mat har også en god balanse mellom syre, hete og sødme. For å gi rettene syrlighet brukes ofte tynn yoghurt og mango brukes ofte som et søtt innslag. Du...

Forslag til 5:2-diett dagsmeny for 2 av ukens dager, uke 10 – 2016

Her får du en lavkalori meny som passer for 5:2-dietten for to av ukens dager denne uken. Dag 1 består av lavkalori kakao + yoghurt og bær til frokost, eggehviteomelett til lunsj og salat med tunfisk til middag. Dag 2 består av yoghurt- og cottage cheese-frokost, lavkarbo brød...

Han kaller meg for honning

Kanskje er det hårfargen (selv om jeg håper at det er fordi han synes at jeg er søt). Eller kanskje fordi jeg er så glad i honning. Den aller beste frokosten jeg vet, er i alle fall yoghurt, nøtter og honning. Kanskje fordi jeg er glad i mat og drikke generelt....

REISETIPS Påske i Sverige Foto Lena Granfelt

Påsken på fjellet, i byen og på landet

REIS TIL SVERIGE I PÅSKEN: Enten du vil glede de minste, være i aktivitet eller bare ta det helt piano, har Sverige påskeopplevelsene som fenger.  Påsken er kanskje den mest fleksible høytiden vi har. Valgmulighetene er mange – enten du vil bruke fridagene til å nyte siste...

KJØLESKAPSGUIDEN - Alt om plassering, holdbarhet og oppbevaring

Dette visste du (nok) ikke om plassering av mat i kjøleskapet

Vet du hvor kjøttpålegget bør plasseres i kjøleskapet? Hva med umoden frukt? Vet du ikke du heller, nei. Her kan du lese alt om plassering, temperatur og holdbarhet på matvarer.  Ved å plassere maten riktig i kjøleskapet holder den seg bedre. Faste plasser og god orden i kjøleskapet...

Oppskrift på sprø Chicken Wrap

Crispy Chicken Wrap med parmesan, jalapeño og chilimajones

Står fredagstaco på menyen i dag? Prøv denne tex mex-varianten; myke tortillaer fylt med sprø kyllingstykker og kremet salat. Wrapsene toppes med revet parmesan, jalapeño-relish og chilimajones. Dette er kjapp og enkel mat, men vil du ha en enda raskere variant kan du kjøpe ferdigstrimlet kylling. Kjøtt fra...

URTER: Tips og triks for å bruke opp rester av friske urter

Friske urter visner fort. Her får du noen gode tips til hva du kan gjøre med urtene du har til overs. Først og fremst kan du gjerne plante om urtene i større krokker for å bevare dem lenger. Vann urtene fra skålen, og pass på å hverken...

MATTRENDER-2016-Disse-matvarene-bør-du-se-opp-for-i-år

Mattrender i 2016 – fra stygge grønnsaker til smaken av jord

Kjøttfritt og kjøttkraft, blomkål og baobab, hirse og harissa var bare noen av trendene spådd for matåret 2015. Glutenfritt, lokalprodusert mat og ikke-genmodifisert mat likeså.  I år kommer fjorårets trendy matvarer som kraft og fermentert/gjæret mat fremdeles til å henge med på lasset, men også nye matvarer og...

5 typiske kjøleskapsfeil i julen

5 typiske kjøleskapsfeil i julen

Sjelden er kjøleskapet fullere enn de siste dagene før julaften. Men hvordan oppbevarer man julematen på best måte? Og er det ting som ikke trenger ligge i kjøleskapet? For varme kjøleskap er et vanlig problem. En del gamle kjøleskap har svært ujevn temperatur i ulike deler...