Chimichurri er foruten å ha et fantastisk navn, en kald argentinsk grønn urtesaus brukt til grillet mat, særlig biff. Den er også perfekt til alle typer stekt kjøtt, men passer også ypperlig til kylling og sjømat. Her får du to varianter; én enkel oppskrift med tre...
Den chilenske grillen og grillfesten, også kjent som asado, er en viktig del av livet i Chile. Kanskje på samme måte som norsk sommer og grill hører sammen...
Far i huset er nettopp kommet hjem fra den lokale super'n med to fulle bæreposer. - Biff til middag! Spennende. Innholdet i bæreposene må sjekkes. Her i Spania er de ikke bare fulle med spennende og ukjent mat, men her betyr også gjerne bæreposer fra super'n en...
