Grillede amerikanske BBQ-ribs
Porsjoner: 4
 
(Ca 2 timer)
Ingredienser
  • 1,5 kg Spareribs eller kamben
  • 3 ss/krydre rikelig med BBQ Spice Chili & Smoky
  • 1 dl American BBQ Sauce Hickory
Sånn gjør du
  1. Krydre ribben rikelig med American BBQ Spice Chili & Smoky.
  2. Grill på lav varme, maks. 150 grader, under lokk ved siden av kullet (indirekte varme). Vend kjøttet en gang i timen.
  3. Pensle kjøttet med American BBQ Sauce Hickory når det gjenstår 10 minutter. Ribben er ferdig etter ca. 2 timer.
Recipe by Marianne de Bourg at https://www.mariannedebourg.no/2015/05/16/grillede-amerikanske-bbq-ribs/