Grillet andebryst-spyd med rosmarinmarinade
Oppskrift: Middag
Type: Paleo
Porsjoner: 2
 
Ingredienser
  • Grillspyd
  • 2 andebryst
  • 2 ss frisk finhakket rosmarin
  • 1 hel kinesisk hvitløk
  • 2 ts tørkede franske urter
  • 2 ts tørket oregano
  • Saften ½ lime
  • Ca ½ dl olivenolje
Sånn gjør du
  1. Finhakk rosmarin og hvitløk.
  2. Skjær bort fettlaget fra andebrystene og skjær dem så i mindre biter.
  3. Ha ingrediensene til marinaden i en pose sammen med kjøttet.
  4. La kjøttet marineres i et par timer eller mer.
  5. Tre på grillspyd og grill i ca 5 minutter.
Recipe by Marianne de Bourg at https://www.mariannedebourg.no/2014/07/08/mat-grillet-andebryst-spyd-med-rosmarinmarinade/