Hjem   Om meg   Kontakt
tilbehør | Marianne de Bourg
929
archive,tag,tag-tilbehor,tag-929,qode-social-login-1.0,qode-restaurant-1.0,ctcc-exclude-NA,woocommerce-no-js,ajax_fade,page_not_loaded,,select-theme-ver-4.4.1,menu-animation-underline,er-recipe
tropisk-agurksalat

De 10 beste sommersalatene

En lekker salat passer til enhver anledning, enten som tilbehør eller egen rett. Server en god og fristende salat i sommervarmen. Det er en sikker vinner. En salat passer til enhver anledning, enten som tilbehør eller som egen rett. Du kan lage salat på utallige måter. Det...

Oppskrift på syltet rødløk

Syltet rødløk – tilbehøret du bør ha i kjøleskapet

Syltet rødløk er superenkelt og superdeilig! Det er ingen grunn til å ikke ha syltet rødløk i kjøleskapet –  du vet aldri når du trenger det.  Godt til tex mex, genialt på tapasbordet. Perfekt til Mexican Sausage Chili eller til pulled pork og burgere. [caption id="attachment_25067" align="alignnone" width="634"] ©FOTO:...

En fresch saus med ristede frø som fungerer til det meste!

Yoghurtsaus med ristede solsikke- og gresskarkjerner

En frisk saus med ristede frø som fungerer til det meste! [caption id="attachment_25058" align="alignnone" width="800"] ©FOTO: Go Green[/caption] Yoghurtsaus med ristede frø   Print (4 porsjoner) Ingredienser 0,5 dl GoGreen Gresskarkjerner 0,5 dl GoGreen Solsikkekjerner salt, pepper 3...

FREDAGSTACO Oppskrift på tacoskjell med reker, mango og avokado

Tex mex-oppskrifter (+ Margaritas og musikk!) til tacofredag

Det meksikanske kjøkkenet, også kalt tex-mex, er sammensatt av ordene «Texas» og «Mexico». Det er smaksrikt og enkelt å få til. Det finnes masser av tex mex-halvfabrikata å få kjøpt, i form av krydderblandinger, tortilla og salsablandinger. Men du kan også lage tex mex-maten fra bunnen...

Oppskrift på hjemmelaget raita

Hjemmelaget indisk raita

Raita er en klassiker i det indiske kjøkken. Den er frisk og god samtidig som den kjøler når vi spiser sterke retter. Denne oppskriften er perfekt til Indian Chicken Tikka Masala eller til å dyppe nyfriterte sprø papadumbrød i...

Oppskrift på gresskarsmør

Gresskarsmør som pålegg og tilbehør

Bytt gjerne ut det vanlige smøret med et smør laget på gresskarkjerner. Det gir en nøtteaktig smak og passer perfekt til baking, som pålegg, i gryter og sauser. Og som nytt og spennende i matpakka. [caption id="attachment_25053" align="alignnone" width="800"] ©FOTO: Go Green[/caption] Tips: Oppskriften passer like bra med solsikkekjerner! ...

GRILLSKOLEN En guide til grilling

GRILLSKOLEN, DEL 1 – Utstyr

Oransje glør mot sort kull. Sprakingen. Duften som indikerer at det er sommer. Smaken av saftig og mørt kjøtt. Det er grilltid! Skal du også grille i sommer? Følg med på grillskolen. Den forteller deg hvilke utstyr som er smart å ha. Hva indirekte grilling er. Hvordan få...

MIDDAGSTIPS: Oppskrift på linse- og blomkålsuppe

Linse- og blomkålsuppe med feta- og ruccolakrem

Suppe er en klassiker som alltid er mulig å fornye. En god suppe kan serveres til lunsj og hverdagsmiddag, som forrett til gjester – og som hovedrett om man satser på litt ekstra tilbehør. Denne fyldige linse- og blomkålsuppen får fylde fra kokosmelken, friskhet fra appelsinjuicen og litt...

Taco og Tex Mex-guide

Hva er forskjellen på burrito, enchilada og quesadilla? Og er ikke egentlig pico de gallo en salsa? Tex-mex er sammensatt av ordene «Texas» og «Mexico». Tex mex & Taco ble utviklet på grensen mellom Mexico og Texas og spredte seg raskt over hele USA. La denne ABC-en til taco...

Guide til sushi, nigiri, maki, sashimi, wasabi og nori

Sushi betyr egentlig marinert ris, men begrepet dekker nå rettene innenfor en hel mattradisjon. Nigiri, maki, sashimi, wasabo og nori. Du trenger ikke huske noen av ordene for å nyte den gode smaken. Likevel kan det være morsomt å lære seg sushispråket, nyttig på restaurant...