Hjem   Om meg   Kontakt
Taco | Marianne de Bourg
1848
archive,tag,tag-taco,tag-1848,qode-social-login-1.0,qode-restaurant-1.0,ctcc-exclude-NA,woocommerce-no-js,ajax_fade,page_not_loaded,,select-theme-ver-4.4.1,menu-animation-underline,er-recipe
MATTRENDER 2017

Mattrender 2017: Fleksitarianere og buddhaboller

Lurer du også på hvilke mattrender som blir populære i 2017? Å være fleksitarianer og spise buddhaboller er to av årets trender.  Hvert år kårer Språkrådet nye ord som er blitt en del av det norske språket, og ett av disse ordene i 2016 ble fleksitarianer. Nye livsstiler...

Oppskrift på sprø Chicken Wrap

Crispy Chicken Wrap med parmesan, jalapeño og chilimajones

Står fredagstaco på menyen i dag? Prøv denne tex mex-varianten; myke tortillaer fylt med sprø kyllingstykker og kremet salat. Wrapsene toppes med revet parmesan, jalapeño-relish og chilimajones. Dette er kjapp og enkel mat, men vil du ha en enda raskere variant kan du kjøpe ferdigstrimlet kylling. Kjøtt fra...

Alkoholfri drink til tex mex-buffeen med avokado, banan og appelsin

Alkoholfri shake med avokado, appelsin og banan (og chili!)

Denne alkoholfrie avokadoshaken kan brukes som velkomstdrink til tex mex-aften. Den er herlig potpurri av søte, friske og spicy ingredienser. En skikkelig saftig supershake. Et supert alternativ til gjester som ikke drikker alkohol. [caption id="attachment_25957" align="alignnone" width="621"] © FOTO: REMA 1000[/caption] Alkoholfri   Print (3-4...

FREDAGSTACO Oppskrift på tacoskjell med reker, mango og avokado

Tex mex-oppskrifter (+ Margaritas og musikk!) til tacofredag

Det meksikanske kjøkkenet, også kalt tex-mex, er sammensatt av ordene «Texas» og «Mexico». Det er smaksrikt og enkelt å få til. Det finnes masser av tex mex-halvfabrikata å få kjøpt, i form av krydderblandinger, tortilla og salsablandinger. Men du kan også lage tex mex-maten fra bunnen...

FREDAGSTACO Oppskrift på baked beans

Bakte bønner med bacon og BBQ-smak

Bakte bønner med bacon er supert som tilbehør til middagen. Perfekt til å piffe opp tacoen også. Bønner spises i Mexico til alle måltider og bakte bønner er vanlig tilbehør til både taco og andre tex mex-måltider. Den proteinrike stuingen av kokte bønner blir også ofte kalt bønnestuing, bønnemos eller...

Taco og Tex Mex-guide

Hva er forskjellen på burrito, enchilada og quesadilla? Og er ikke egentlig pico de gallo en salsa? Tex-mex er sammensatt av ordene «Texas» og «Mexico». Tex mex & Taco ble utviklet på grensen mellom Mexico og Texas og spredte seg raskt over hele USA. La denne ABC-en til taco...

Tortillapizza Pineapple Fajita

Dette er den perfekte oppskriften når du har lyst på pizza, han har lyst på fajita og barna taco. Kylling og ananas er en fantastisk kombinasjon. Denne tortillapizzaen er toppet med fajitakrydret kylling, paprika og ananas. Og ost, så klart! Bruk gjerne Santa Maria Pizzasauce i denne pizzaen....

Oppskrift-på-pico_de_gallo

Pico de Gallo

Lag en spennende variant av den tradisjonelle salsaen. Pico de Gallo er en salsavariant som inneholder rød jalapeño. Pico de Gallo inneholder gjerne også mer løk enn ordinær salsa, samt hele biter av grønnsaker. Den er dermed ikke så flytende som ferdigkjøpt salsa. Rød jalapeño er meksikansk chilipepper hvor styrken...

TACOFREDAG-3-oppskrifter-på-guacamole

3 x guacamole

Her er 3 nye og spennende varianter av guacamole. For deg som elsker guacamole eller for deg som er litt lei av den samme varianten fredag etter fredag.   (Klikk for større bilde) Kremet guacamole er det beste tilbehøret til tacokveld, ingen tvil om det, men guacamole er også godt som en...

FREDAGSTACO Oppskrift på tacoskjell med reker, mango og avokado

Reker, avokado og mango i tacoskjell

En frisk variant av fredagstacoen med sterk jalapeño, friske grønnsaker og søt mango som passer perfekt til reker.  Jeg har lagd et par varianter av denne (litt ettersom hva jeg har hatt i hus) og begge var supergode. Kan absolutt anbefales! [caption id="attachment_20596" align="alignnone" width="645"] – Foto og...

HAPPY HOUR - Oppskrift på Margarita med blodappelsin

Margarita med blodappelsin

Denne drinken ble laget i forbindelse med at Fargerike lanserte årets farge 2015 som var oransje. Server den til vennefest eller som aperitif før (eller etter) fredagstacoen. Tequila er nemlig helt riktig til tex mex-mat.  Den klassisk drinken Margarita inneholder kun tequila, sitruslikør og limesaft, mens denne varianten også inneholder juice...

Blogglistenhits