Hjem   Om meg   Kontakt
Marianne de Bourg | sitrus
3218
archive,tag,tag-sitrus,tag-3218,qode-social-login-1.0,qode-restaurant-1.0,ctcc-exclude-NA,woocommerce-no-js,ajax_fade,page_not_loaded,,select-theme-ver-4.4.1,menu-animation-underline,er-recipe
Oppskrift på tørkede klementinskiver

Tørkede klementinskiver

Har du mange klementiner liggende etter julen? Da kan du skjære dem i skiver og tørke dem. De tørkede skivene kan brukes både i gløgg og i drinker, som pynt på kake og dessert – og legges i en fin skål som pynt. Tørkede sitrusskiver kan...

Krydder som passer til dessert

Hvilke krydder passer til dessert?

Dette er en artikkel i serien Smakskombinasjoner, også kalt food pairing, hvor jeg tar for meg ulike matvarer og hvilke gode smaker som passer til.  Dessert og krydder er dagens tema. [caption id="attachment_18184" align="alignnone" width="886"] Foto: Affari[/caption] Ikke vær redd for å bruke krydder i desserter! De...

DIY-Kryddermiks-med-ingefær-og-appelsin.jpg

Kryddermiks: Ingefær og appelsin-miks

Dette varme og fristende krydder gir mest smak på rødt kjøtt, men kan også brukes til and og svin. I krydderblandingen skal det egentlig være tørket appelsinskall, men jeg brukte tørket skall av appelsin og sitron, som du finner oppskrift på her. Kinesisk femkrydder også, eller...

Ingeniørfruen-tørker-sitron-og-appelsinskall

Kryddermiks: Tørket skall av sitron og appelsin

Har du presset sitron, lime eller appelsinsaft og sitter igjen med skallet? Neste gang kan  du tørke det og lage din egen saltblanding istedenfor å kaste det. Tips: Forsøk å få tak i økologiske appelsiner og sitroner! [caption id="attachment_13478" align="alignnone" width="553"] Skrell frukten med en fruktkniv eller en grønnsakskreller. Foto:...

Blogglistenhits