Hjem   Om meg   Kontakt
Marianne de Bourg | økologisk
816
archive,tag,tag-okologisk,tag-816,qode-social-login-1.0,qode-restaurant-1.0,ctcc-exclude-NA,woocommerce-no-js,ajax_fade,page_not_loaded,,select-theme-ver-4.4.1,menu-animation-underline,er-recipe
Biokult-Zweigelt-Rosé-2015-som-blomsterkasse

La vinkartongen få nytt liv som blomsterkasse

Når vinkartongen er tom trenger den ikke bli verdiløst søppel – her ser du en smart idé til hvordan den enkelt kan gjenbrukes og få nytt liv som blomsterkasse. Det føles fint å lage noe nytt av noe man likevel har tilgjengelig – og som ellers hadde...

MATTRENDER-2016-Disse-matvarene-bør-du-se-opp-for-i-år

Mattrender i 2016 – fra stygge grønnsaker til smaken av jord

Kjøttfritt og kjøttkraft, blomkål og baobab, hirse og harissa var bare noen av trendene spådd for matåret 2015. Glutenfritt, lokalprodusert mat og ikke-genmodifisert mat likeså.  I år kommer fjorårets trendy matvarer som kraft og fermentert/gjæret mat fremdeles til å henge med på lasset, men også nye matvarer og...

Økologisk alkoholfri julegløgg med te og blåbærjuice

Hjemmelaget gløgg med smak av frisk appelsin og blåbær, sødme fra lønnesirup, og duften av deilige julekrydder som pynt. Dette er en økologisk og alkoholfri variant av ekte, hjemmelaget julegløgg – full av antioksidanter fra blåbærjuice og appelsin. Det er bare å glede seg! [caption id="attachment_28396" align="alignnone" width="564"] Foto: Helios[/caption] Julegløgg...

NYHETER! 7 tips til mat og drikke du kan nyte i høst

Glutenfritt, økologisk og med mindre sukker. Med høstens nye sunne produkter er det ikke vanskelig å være sunn! Økologisk kraft, glutenfrie bakemixer, vin som passer til vilt, brød til mindre husholdninger, og en kjøkkenmaskin som støyer så lite at du kan føre lave og behagelige samtaler mens den går....

Rå nyhet fra Ombar

Rå nyhet fra Ombar!

Ombar er økologisk rå sjokolade med råvarer fra etisk produksjon. En sjokolade du med andre ord kan spise med god samvittighet! Ingrediensene i Ombar er skånsomt prosessert ved temperaturer under 45 grader, som bev­arer de verdifulle næringsstoffene i kakao. Sjokoladen kombinerer næringsrik råkakao med delikate friske smaker...

Høstens-sunne-nyheter-i-matbutikk-akkurat-nå

Økologiske, sukkerfrie og proteinrike nyheter

Sukkerfritt, fettfritt og proteinrikt. Fiberrikt og glutenfritt. Økologisk og vegansk. Med høstens nye sunne produkter er det ikke vanskelig å være sunn! I løpet av høsten lanserer Helios en rekke økologiske nyheter, FUN Light lanserer Squeeze – en liten flaske med dråper som gir vannet frisk smak. TINE fortsetter suksessen med...

MATREISE: Spis deg gjennom Sverige

Er du sulten på gode opplevelser? Snør på deg turskoene, skjerp sansene og krydre ferien med en matvandring hos söta bror! Uten mat og drikke, duger helten ikke – selv ikke på ferie. Utover å være en livsnødvendighet gir mat turen en ekstra dimensjon, for det...

DRIKKE: Velkomstdrink til nasjonaldagen – 17.mai-drink i rødt, hvitt og blått

Denne lekre 17. mai-drinken er laget av økologisk Prosecco og markjordbærlikør. Den serveres i flotte cocktailglass – og er riktig så festpyntet til den store dagen.  Bruk den som aperitif; drinken før måltidet eller som velkomstdrink som får opp stemningen (og ned skuldrene) hos gjestene. Drinken er så festlig og flott at ingen...

PÅ-VINMONOPOLET-Økologisk-Prosecco-til-17.-mai

DRIKKE: Økologisk musserende til årets 17. mai-feiring, sommer og santkhans

Le Contesse Prosecco Organic Brut er nylig lansert på de 60 største Vinmonopolene i Norge. Det passer perfekt. Den økologiske nyheten passer nemlig ypperlig som aperitiff på 17. mai. Med sin duft og smak av grønne friske epler er denne Proseccoen helt riktig som velkomstdrink vår og sommer sammen med bær,...

KOSTHOLD Mat og trender - hva er trendy i matveien?

Trendy i matveien?

Hva er egentlig trendy på matfronten for tiden? Er det lavkarbo som gjelder, eller er det kanskje kortreist og økologisk mat som er i vinden? Du skal få oppskriften på en genial rett som er både lavkalori, lavkarbo og kortreist av meg. Du har forresten sikkert...

Oppskrift-på-økologisk-lavkarbobrød-av-nøtter-og-frø

Økologisk lavkarbobrød med mandler og frø

Til deg som teller karbohydrater har Helios laget dette smakfulle brødet med kun 1,64 karbohydrater pr skive (á 30 g). Saftig og godt.  Og med kun økologiske ingredienser er det dobbelt sunt! [caption id="attachment_20944" align="alignnone" width="566"] Foto/oppskrift: Helios[/caption] Økologisk lavkarbobrød med nøtter og frø   Print ...

Erte- og risprotein

Økologisk erte- og risprotein

Kombinasjonen av erte- og risprotein i forholdet 2:1 gir en fullverdig og balansert sammensetning av essensielle og ikke-essensielle aminosyrer for deg som ønsker et fullverdig alternativ til animalske proteiner. . Risproteiner er lettfordøyelige og hypoallergeniske (lav- allergenisk) proteiner. Fire timer etter inntak har kroppen fordøyd 86 % av alt...

Ingeniørfruen om. En smak av duft.

En smak av duft

Mannen min ler av meg og kaller meg hunden hans fordi jeg snuser og lukter på alt mulig. Men man er da nødt til å lukte på et lukteviskelær selv om man er passert 12, er man ikke? Eller på pakken med Hubba Bubba som...

KJØTTFRI MANDAG-Sunn-oppskrift-på-varmende-middelhavssuppe

Økologisk og vegetarisk pasta med grønnsaker og kikerter

Her får du et vegetarisk middagsalternativ som metter godt og smaker nydelig.  I oppskriften er det brukt økologiske produkter. Fra Helios: speltpasta, kikerter, cherrytomater, tomatpassata, urtesalt, og rårørsukker. Økologisk smør får du både fra TINE og Rørosmeieriene og økologisk pepper har Santa Maria. Sjekk ut din matbutikk for økologiske grønnsaker. Gulrot er...

Marsipanhjerter til Valentine

Marsipanhjerter

Vil du overraske mor på morsdagen – eller din kjære med noe godt til Valentine? Prøv da disse søte hjertene av marsipan med sjokoladetrekk. Marsipanhjertene er laget uten vanlig raffinert sukker. Her er det brukt Cocosa kokossukker fremstilt av nektaren til blomstene som vokser på kokosnøttpalmen...

Sunn-oppskrift-på-karamellpudding

Karamellpudding med økologisk sukker og stevia

Verdens beste dessert! Ekte fløyelsmyk karamellpudding stekt i vannbad. Denne varianten er dessuten helt uten hvitt raffinert sukker. I karamellpuddingen er det brukt erytritol og den søte urten stevia. I karamellsausen er det brukt naturlig og uraffinert kokossukker med relativt lav GI (glykemisk indeks). En nydelig karamellpudding som er både...

Økologisk hudpleie hos homeandcottage

Økologisk hudpleie fra J.R. Watkins

Er du ute etter naturlige hudpleieprodukter som i tillegg ser fantastiske ut på baderomshylla? Da må du bare ta en titt på hudpleieproduktene fra J.R. Watkins. De er økologiske, fri for parabener, propylen, ftalat og glykol. De er uten fargestoffer og ikke testet på dyr. I...

Sunn oppskrift på hjemmelaget rødkål

Hjemmelaget rødkål

Rødkål er rik på vitamin C og K og fordi den inneholder folat. Den sterke fargen indikerer at den også er rik på sunne plantestoffer som antioksidanter, nærmere bestemt antocyaniner. I likhet med flere andre grønnsaker øker innholdet av antioksidanter i rødkål ved varmebehandling. [caption id="attachment_17000"...

Proteinrik-lavkarbo-spaghetti

Proteinrik, glutenfri, økologisk og vegansk pasta

Nå kan du kjøpe en pasta med 42 % protein og 19,7 % fiber. I tillegg er denne pastaen glutenfri, økologisk og vegansk. [gallery ids="17712,17711"] Nutri-Nick Fettuccine og Spaghetti er laget av kun økologiske bønner og vann. Konsistensen er overraskende lik vanlig pasta, og den har en...

Oppskrift på voksen rødvinsgløgg a la vin chaud

Gløgg med voksen smak (Vin Chaud)

Denne rødvinsgløggen er en voksen og ikke så søt variant. Den ligner på franskmennenes Vin Chaud, som typisk er laget av rødvin, cognac, sukker og krydder. Den kan tilpasses enten du ønsker en sukkerfri, lavkarbo eller lavkalori variant. [caption id="attachment_17970" align="alignnone" width="561"] Foto: Le Creuset[/caption] Gløgg med...

Oppskrift-på-melkesyregjæret-fermentert-rødkål

Melkesyregjæret rødkål og surkål

Her er to sunne oppskrifter på hjemmelaget surkål og rødkål. Rettene er laget med tradisjonell melkesyregjæring – eller fermentering, så vil du spise dette til jul er det fint å starte et par måneder før. [caption id="attachment_17004" align="alignnone" width="393"] Foto og oppskrift lånt med tillatelse fra: Ren...

ØKO-TIPS-Økologisk-i-handlekurven

Økologisk i handlekurven

Det finnes et ganske godt utvalg av økologisk og Fairtrade i matbutikken. Det er bare å titte litt ekstra i hyllene istedenfor å handle på rutine.  Jeg prøver å få med meg det som er av økologiske og Fairtrade varer når jeg handler mat. Siste øko-fangst: Go Green...

Anbefaling-av-hudpleiemerke-Marina-Miracle

[HUD & HÅR] Anbefaling: Marina Miracles

Marina Miracle er en helt naturlig norsk hudpleieserie som inneholder oljer, urter, ekstrakter, vitaminer og antioksidanter som sammen utgjør det beste fra naturen. Produktene er helt naturlige og uten syntetiske tilsetningsstoffer. Oljen i produktene blir ofte kalt for «mirakelolje», derfor heter de Marina Miracle. Å smøre olje på...

Green-People-økologisk-hudpleie

[HUD & HÅR] Anbefaling: Green People

Green People er et veletablert økologisk merke som har vært ledende innenfor økologisk hudpleie og kosmetikk siden 1997. Green People tar også hensyn til bærekraftighet og miljøproblemer. Grunnleggeren Charlotte Vøhtz startet Green People for å finne en løsning på datteren Sandra sine problemer med allergi og utslett. Green People sin...

PÅ-TIMEPLANEN-ØKOUKA-2014

[PÅ TIMEPLANEN] Økouka 21. – 27. september 2014

ØKOUKA er en feiring av norsk økologisk mat som formidler både råvarer, kunnskap og inspirasjon.  Uka vil vise frem mangfoldet av landbruk- og matproduksjon i Norge og knytte det til folks hverdag. [caption id="attachment_15658" align="alignnone" width="672"] Foto: Økouka / Christoffer Johannesen[/caption] I løpet av uka vil det arrangeres...

Kosthold-nyhet-Citrosept-Forte

Citrosept Forte

Nå lanseres Citrosept Forte – en kraftigere variant av Citrosept, som også er beriket med C-vitamin fra acerola, E-vitamin og selen.  Citrosept Forte kommer i kapselform, og doseringen er 1-2 kapsler per dag. Brukes når du kjenner høstforkjølelsen melde sin ankomst! PS - Husk å konferere med lege...

Sunn oppskrift på hjemmelagde taco-kjøttboller

Taco-kjøttboller

Fredag er taco, tex-mex, pizza og kanskje øl. Vi blir vel ikke lei av tex mex? Men prøv gjerne dette gode alternativet til den alminnelige tacoen: Taco-kjøttboller! Her er det brukt økologisk Taco KrydderMIX, som kan brukes i alle retter der du ønsker en meksikansk touch. Beregn ca...

Sunn-oppskrift-på-plemos-uten-sukker

Eplemos uten sukker

Eple og kanel er en klassisk og knallgod smakskombinasjon, eplekake er en velkjent favoritt. Men har du tenkt på at kanel også kan brukes til å smakssette eplemos? Her er en sunn oppskrift på eplemos uten raffinert hvitt sukker. Bruk gjerne kanel som smakstilsetning. [caption id="attachment_14624" align="alignnone" width="607"]...

Øko-vin-på-tax-free

[VIN] Tips: Økologisk i taxfree-hylla

En økologiske rødvin ble med hjem fra tax free på Gardermoen da vi kom hjem fra ferie denne gangen. Det blir som regel handlet alkohol på tax free, aldri i hudpleie, makeup eller parfyme. Som regel er det jeg og gutta som henter bagasje og mannen i huset som...

Blogglistenhits