Hjem   Om meg   Kontakt
middagstips | Marianne de Bourg
1792
archive,tag,tag-middagstips,tag-1792,qode-social-login-1.0,qode-restaurant-1.0,ctcc-exclude-NA,woocommerce-no-js,ajax_fade,page_not_loaded,,select-theme-ver-4.4.1,menu-animation-underline,er-recipe
Oppskrift på spennende grillpølser med BBQ-sause - hot dogueros

Festfine pølser med spennende tilbehør

Det er jo så hyggelig å invitere gjester. Jeg har ofte lyst, men mindre lyst på det som følger med av planlegging og forberedelser. Terskelen for å invitere venner burde jo i grunnen ikke være så høy. Det behøver ikke være så avansert. Synes ikke du også det...

Oppskrift-på-grønn-argentisk-urtesaus-Chimichurri

Chimichurri – grønn argentinsk urtesaus

Chimichurri er foruten å ha et fantastisk navn, en kald argentinsk grønn urtesaus brukt til grillet mat, særlig biff. Den er også perfekt til alle typer stekt kjøtt, men passer også ypperlig til kylling og sjømat. Her får du to varianter; én enkel oppskrift med tre...

Tikka-Masala---indisk-gryte-med-krydderris

Tikka Masala – indisk gryte med krydderris

Prøv denne deilig duftende Tikka Masalaen med en duftende krydderris til. Krydder er bærebjelken i indisk matlaging, men indisk mat har også en god balanse mellom syre, hete og sødme. For å gi rettene syrlighet brukes ofte tynn yoghurt og mango brukes ofte som et søtt innslag. Du...

TEX MEX Oppskrift på enchiladas

5 herlige enchiladas med kjøttdeig, kylling eller grønnsaker

Enchilada er Tex-Mex på sitt beste! Enchiladas er myke tortillas fylt med kremete fyllinger av kjøtt, kylling eller grønnsaker. Tortillaene rulles rundt fyllet og gratineres med ost og salsa for en perfekt sprø skorpe.  Her får du fem knallgode varianter av enchiladas: Enchiladas med kjøttdeig Enchiladas med kjøttdeig,...

30 oppskrifter og tips til hyttemat, turmat og vinterferiemat

Vinterferiemat, hyttemat og turmat

Hyttematen behøver ikke være dårlig selv om hyttekjøkkenet kun har gassbluss og mangler stekeovn. Ikke turmaten heller. Det behøver hverken være komplisert, tungvint eller tidkrevende. Her er 30 forslag og oppskrifter på hyttemat og turmat. Mange gode tips til vinterferien! (Kilder: Matprat, Nille) (Kilder: Matprat, Foto: Matprat, Tyrilin, Affari, idemagasinet.no) Hyttemat Pai og gryteretter, spekemat og...

Oppskrift på sprø Chicken Wrap

Crispy Chicken Wrap med parmesan, jalapeño og chilimajones

Står fredagstaco på menyen i dag? Prøv denne tex mex-varianten; myke tortillaer fylt med sprø kyllingstykker og kremet salat. Wrapsene toppes med revet parmesan, jalapeño-relish og chilimajones. Dette er kjapp og enkel mat, men vil du ha en enda raskere variant kan du kjøpe ferdigstrimlet kylling. Kjøtt fra...

Oppskrift på thaiwok med indrefilet av svin, grønnsaker, ananas og ris

Sursøt indrefilet av svin med ingefær, ananas og grønnsaker

Det asiatiske kjøkkenet byr på søte, syrlige, milde og hete smaker. Som denne herlige thaiwoken med indrefilet av svin, grønnsaker, ananas og ris. Rask og enkel å lage! Dette er fin hverdagsmat, men også deilig mat på en fredag når man kommer sliten hjem fra jobb. (Foto og oppskrift fra...

Oppskrift på syltet rødløk

Syltet rødløk – tilbehøret du bør ha i kjøleskapet

Syltet rødløk er superenkelt og superdeilig! Det er ingen grunn til å ikke ha syltet rødløk i kjøleskapet –  du vet aldri når du trenger det.  Godt til tex mex, genialt på tapasbordet. Perfekt til Mexican Sausage Chili eller til pulled pork og burgere. [caption id="attachment_25067" align="alignnone" width="634"] ©FOTO:...

KJAPP MIDDAG - Oppskrift på enkel thailandsk Paneng

KJAPP MIDDAG: Enkel thailandsk Paneng Red Curry

Med ferdig krydderblanding lagar du raskt og enkelt den klassiske retten Paneng Red Curry. Paneng er medium sterk og balanseres perfekt mot det søte i kokosmelken.  Paneng er en av de mest anerkjente asiatiske rettene. Galanga, kaffir lime, ingefær og en mengde andre krydder gir retten en...

Oppskrift på kremet pastasalat med tunfisk

Tunfisk og pasta på 3 måter– billig, enkel og sunn middag!

Her får du tre oppskrifter på enkel, sunn og billig hverdagsmat – med tunfisk og pasta i tre varianter. For enda sunnere retter kan de lages med disse spennende sunne variantene av pasta: Proteinrik, glutenfri, økologisk og vegansk pasta: Nutri-Nick Fettuccine og Spaghetti er laget av kun økologiske bønner...

Oppskrift på sunn og enkel appelsin og -gulrotsuppe til kun 95 kcal pr porsjon

Gulrot- og appelsinsuppe med hvitløk og ingefær (95 kcal)

Appelsin, gulrot og ingefær er nydelig sammen. Denne suppen er en fargeklatt av en smaksrik og enkel middag som inneholder kun 95 kalorier pr porsjon. Suppa inneholder både gulrot, appelsin, hvitløk og ingefær, som alle er gode matvarer for immunforsvaret vårt. Helt perfekt i vinterhalvåret når...