Hjem   Om meg   Kontakt
lav Gi | Marianne de Bourg
1236
archive,tag,tag-lav-gi,tag-1236,qode-social-login-1.0,qode-restaurant-1.0,ctcc-exclude-NA,woocommerce-no-js,ajax_fade,page_not_loaded,,select-theme-ver-4.4.1,menu-animation-underline,er-recipe
Oppskrift på litt sunnere sukkerfrie fastelavnsboller med Sukrin og FiberFin

Fastelavnsbollene du kan spise mange flere av

Fastelavn faller på søndag  7. februar i 2016 og 26. februar i 2017 og 11. februar i 2018.  Her får du oppskrift på tradisjonelle fastelavnsboller, men med en ørliten hemmelighet. Noen små justeringer gjør nemlig disse fastelavnsbollene litt sunnere enn originalen.  (Foto/oppskrift: Funksjonell Mat) De er: Fiberrike: Ved å tilsette en liten mengde...

Oppskrift på pannekaker - tykke, tynne, norske, grove og sunne

Norske, grove, tykke og tynne: 6 sunne pannekakeoppskrifter

Så populær er den – pannekaka, at et eventyr er laget om den. Den er selvfølgelig like populær for alle som følger en spesiell diett også.  Derfor får du her et knippe oppskrifter på seks sunne pannekaker. Pannekaker uten egg og uten melk. Glutenfrie pannekaker, GI-pannekaker, proteinpannekaker og LCHF-pannekake. Mange...

KOSTHOLD Mat og trender - hva er trendy i matveien?

Trendy i matveien?

Hva er egentlig trendy på matfronten for tiden? Er det lavkarbo som gjelder, eller er det kanskje kortreist og økologisk mat som er i vinden? Du skal få oppskriften på en genial rett som er både lavkalori, lavkarbo og kortreist av meg. Du har forresten sikkert...

Meksikansk salsa med ekstra omega

Meksikansk salsa med bønner

Står taco eller pizza på menyen hos deg i kveld? Da kan jeg foreslå denne salsaen, som ikke er vanskelig å lage. Den er faktisk også ekstra sunn med Udo’s Choice oljeblanding med omega 3, 6 og 9. Denne salsaen er ganske "chunky". Vil du ha en...

Sunn-oppskrift-på-quinoamaki

[MAT] Quinoamaki

Dette er en oppskrift i serien kjøttfri mandag – eller Meat Free Monday hvor jeg presenterer ukas vegetariske eller veganske sunne middagsoppskrift. Kan jeg friste med en sushi-variant? En maki hvor ris er erstattet med quinoa, noe som gir mindre karbohydrater, lavere GI og mer proteiner. Quinoa er...

Sunn-oppskrift-på-glutenfri-tabbouleh-med-quinoa

[MAT] Glutenfri tabbouleh med quinoa

Tabbouleh – en av de mest kjente rettene fra Midtøsten blir tradisjonelt laget med bulgur, tomater, mynte og persille. Her er en variant hvor bulgur er erstatet med glutenfri quinoa. [Les mer om quinoa] [caption id="attachment_13681" align="alignnone" width="569"] Foto: Ingeniørfruen[/caption] Glutenfri tabbouleh med quinoa   ...

quinoasalat_med_koriander_bønner_og_fetaost

[MAT] Quinoasalat med koriander, bønner og fetaost

Dette er en oppskrift i serien kjøttfri mandag – eller Meat Free Monday hvor jeg presenterer ukas vegetariske eller veganske sunne middagsoppskrift. Gjerne også mat på budsjett. [Les mer om kjøttfri mandag] Ukas oppskrift er en salat med koriander, bønner og fetaost – og quinoa, som er et...

Ingeniørfruen-om-quinoa

Quinoa – til grøt, i brød og som erstatning for ris

Har du hørt om quinoa? Uttales kinwa, eller kinoa. Quinoa er et frø som inneholder alle de essensielle aminosyrene og derfor er en komplett vegetabilsk proteinkilde. Godt kjent blant vegetarianere og veganere, og populært blant kostholdsbevisste. [caption id="attachment_12918" align="alignnone" width="640"] Foto: Ingeniørfruen[/caption] Quinoa er egentlig en urt beslektet med...

Ingeniørfruen-om-Michel-Montignacs-diett

Fett og karbohydrater i samme diett

Jeg holder meg ofte til lavkarbo i hverdagen, noen ganger også LCHF. [Les om forskjellen på lavkarbo, lav GI og LCHF] Samtidig elsker jeg vegetariske (les: høykarbo) måltider når jeg er ute og reiser. Og jeg elsker suppe med linser og grønnsaker. Hverdagsfrokost kan være en skive lavkarbobrød med...

Ingeniørfruens guide til lavkarbo

Lavkarbo, lav GI eller LCHF?

Lurer du på hva som er forskjellen på lavkarbo, lav GI og LCHF? Lavkarbo har definitivt kommet for å bli, selv om det stadig kommer nye dietter og kostholdsretninger. Det er lett å rote seg bort i lavkarbojungelen. Her er en guide som beskriver forskjellen...

Blogglistenhits