Hjem   Om meg   Kontakt
hvitløk | Marianne de Bourg
2109
archive,tag,tag-hvitlok,tag-2109,qode-social-login-1.0,qode-restaurant-1.0,ctcc-exclude-NA,woocommerce-no-js,ajax_fade,page_not_loaded,,select-theme-ver-4.4.1,menu-animation-underline,er-recipe
Oppskrift på ristede gresskarstaver i ovn

Bakte gresskarstaver med hvitløk

Å bake staver av gresskar i ovnen, gjerne sammen med det krydderet du liker, gir en utrolig god og smakfull liten rett. Server dem ved siden av middag eller server dem som snacks. [caption id="attachment_26866" align="alignnone" width="800"] ©FOTO: frukt.no[/caption] Serveres gjerne med ristede gresskarkjerner som tilbehør til...

KRYDDER-som-smaker-av-Frankrike

KRYDDER som smaker av Frankrike

Det franske kjøkkenet er ikke sterkt krydret, men heller et kjøkken hvor smaksnyansene får lov til å spille sammen til fantastiske helheter. Krydderne i det franske kjøkkenet er langt på vei basert på urtene som vokser sør i landet. De har ikke sterke smaker som for...

Cocosa Gourmet Hvitløk og Chili

Cocosa Gourmet med chili og hvitløk

Økologiske krydderoljer som stimulerer fettforbrenningen, gir energi som varer og smaker utrolig godt!   Cocosa Gourmet Chili og Cocosa Gourmet Hvitløk Krydderoljer ideelle til matlaging. Ikke bare på grunn av de spennende og pikante smakene av chili av og hvitløk, men fordi kokosolje som kjent er en svært varmestabil...

Rødkløver fytoøstrogen fra Solaray

Nytt i høst: 5 nye kosttilskudd

Her er et knippe av høstens nye kosttilskudd: Viktige enzymer for fordøyelsen, fytoøstrogener for overgansalderen, grønn te for forbrenningen, lecitin mot brystbetennelse og et nytt superprodukt  for deg som skal ut og reise. 1. TravelGuard ­Et kombinasjonsprodukt som inneholder 4 milliarder LAB4 levende humane melkesyrebakterier for en sunn fordøyelse...

Grillet-kjøtt-marinert-med-Gato-Negro

[MAT] Chilensk grillmat – asado

Den chilenske grillen og grillfesten, også kjent som asado, er en viktig del av livet i Chile. Kanskje på samme måte som norsk sommer og grill hører sammen...

Sunn-oppskrift-på-rotmos

[MAT] Rotmos

Vi spiser sjelden poteter, men kokte grønnsaker i form av rotmos har vi ofte. Nesten alltid til kjøtt og kjøttgryter, men også til fisk. Denne sunne oppskriften på rotmos inneholder søtpoteter, kålrot og sellerirot, men du kan også bruke andre rotgrønnsaker som gulrøtter, persillerot. [caption id="attachment_13705" align="alignnone" width="553"]...

DIY-Kryddermiks-med-ingefær-og-appelsin.jpg

Kryddermiks: Ingefær og appelsin-miks

Dette varme og fristende krydder gir mest smak på rødt kjøtt, men kan også brukes til and og svin. I krydderblandingen skal det egentlig være tørket appelsinskall, men jeg brukte tørket skall av appelsin og sitron, som du finner oppskrift på her. Kinesisk femkrydder også, eller...

Jordbærsalsa-med-agurk-og-rødløk

Jordbærsalsa med agurk og rødløk

Når det er sesong på norske jordbær, er det bare å nyte dem i alle mulige varianter. Jordbær og fløte er en klassiker som ikke bær gå i glemmeboken, men jordbær kan brukes til så mye. Prøv jordbær i salsa!  Salsa, som begyr saus, finnes i mange,...

Ingeniørfruen-om-hvitløk-som-antibiotika

Hvitløk – naturens antibiotika

Hvitøk er et eldgammelt middel med en kraftig virkning på infeksjoner. I Østens kultur og historie er den nevnt i beskrivelser som er minst et par tusen år gamle. [caption id="attachment_12061" align="alignnone" width="520"] Foto: House Doctor[/caption] Egenskaper/virkning: Generelt stimulerende og rensende. Probiotisk. Betennelseshemmende. Hostedempende. Antimikrobiell. Ormemiddel. Kolesterolsenkende....

Ingeniørfruens-to-gode-diper-med-Sriracha

Dip med Sriracha (og hva er egentlig Sriracha?)

Har du smakt Sriracha?  Sriracha, også kalt rooster eller cock sauce i USA - en sterk chilisaus laget av en pasta av solmodne chilipepper, hvitløk, eddik , sukker og salt. [caption id="attachment_11662" align="alignnone" width="485"] Foto: Ingeniørfruen[/caption] Sausen, som er oppkalt etter byen Si Racha i Thailand  hvor Sriracha ofte...

Ingeniørfruen om spiring av korn, nøtter og frø

Spiring av korn, nøtter, frø og belgvekster

Det er ingen grunn til å kaste hvitløk som har begynt å spire. Ny forskning tyder på at den er ekstra sunn, skriver NRK.  Frø blir mer næringsrike når de begynner å gro og de sunne stoffene tas lettere opp i kroppen. [caption id="attachment_10533" align="alignnone" width="486"] Foto:...