Hjem   Om meg   Kontakt
fingermat | Marianne de Bourg
2050
archive,tag,tag-fingermat,tag-2050,qode-social-login-1.0,qode-restaurant-1.0,ctcc-exclude-NA,woocommerce-no-js,ajax_fade,page_not_loaded,,select-theme-ver-4.4.1,menu-animation-underline
PRODUKTNYTT-Rosendahl-sushi-servise

[MAT] Servise til sushi, tapas…og brownies

Sushi, tapas, fingermat…høres det fristende ut? Rosendahl supplerer det klassiske Grand Cru-porselenet med et sett bestående av en firkantet tallerken med tilhørende skål til soya, wasabi, dipp eller dressing. [caption id="attachment_15412" align="alignnone" width="539"] Foto: Rosendahl[/caption] Bruk det til alt fra nigiri til maki, minipølser, parmaskinke, tapenade og oliven....

Ingeniørfruens tips til tilbehør på 17. mai-bufeeten eller -frokosten

MAT: Tips til 17. mai-frokost og buffet

17. mai-frokost eller brunch serveres i mange norske hjem i morgen. Jeg foretrekker å drøye det store matgildet til brunch og heller starte nasjonaldagen med champagnefrokost og enkel frokostbuffet. 17. mai-buffeten behøver heller ikke være komplisert. Den kan bestå av noe så enkelt som brød, ost og skinke (gjerne norsk fenalår), samt mange...

Ingeniørfruens-fem-retter-med-fenalår-til-smårettbordet 2

MAT: Fem småretter med norsk fenalår

Småretter, koldtbord, buffet og fingermat. Tapas, meze, hors d'oeuvre og antipasto. Kjært barn har mange navn og mange sverger til smårettbord til fest. Skinke i mange varianter er gjerne fast gjest på smårettbordet og denne skinken behøver slett ikke komme langveisfra. Serrano- og parmaskinken kan...

Ingeniørfruens-djevler-eller-dadler-i-bacon

[MAT] Djevler på hesteryggen – dadler i bacon

Devils on a horseback (Djevler på hesteryggen) er finfin fingermat, perfekte til tapas! Småretten som består av dadler svøpt i bacon lages i mange ulike varianter. Ofte er dadlene fylt med en mandel, spicy mangochutney, blåmuggost eller pekannøtter. [caption id="attachment_11650" align="alignnone" width="486"] Foto: Ingeniørfruen[/caption] (De søte barte-cocktailpinnene er...

Ingeniørfruens-gode-hummus

Enkel hjemmelaget hummus med tahini

Hummus er en populær dip fra Midtøsten, et fast følge til falafel og et must på tapasbordet sammen med guacamole og hjemmelaget salsa. Og det beste er - den er superlett å lage. Det er bare å slenge dipen sammen i food processoren. Med andre...

Blogglistenhits