Gløgg med voksen smak (Vin Chaud)
Oppskrift: Drikke
 
(ca 8 glass)
Ingredienser
  • 2,5 dl juice/oppblandet saft
  • 1 flaske rødvin (fruktig, ikke for tørr)
  • ½ dl sukker (jeg brukte SukrinGold)
  • 3 stjerneanis
  • 3 kanelstenger
  • 3 nellikspiker
  • 3 kardemommekapsler
  • skallet av en halv sitron
  • 60 ml Cognac (jeg brukte Braastad Organic)
  • 1 dl rom, gjerne mørk og lagret (jeg bruker Mount Gay)
Sånn gjør du
  1. Varm opp juice/saft, rødvin og krydder og la trekke i 5-10 minutter.
  2. Ha i rom og cognac, og varm eventuelt opp drikken litt.
  3. Server gløggen med en liten skive sitron.
Recipe by Marianne de Bourg at http://www.mariannedebourg.no/2014/11/21/happy-hour-glogg-med-voksen-smak-vin-chaud/