Gløgg med voksen smak (Vin Chaud)
- 2,5 dl juice/oppblandet saft
- 1 flaske rødvin (fruktig, ikke for tørr)
- ½ dl sukker (jeg brukte SukrinGold)
- 3 stjerneanis
- 3 kanelstenger
- 3 nellikspiker
- 3 kardemommekapsler
- skallet av en halv sitron
- 60 ml Cognac (jeg brukte Braastad Organic)
- 1 dl rom, gjerne mørk og lagret (jeg bruker Mount Gay)
- Varm opp juice/saft, rødvin og krydder og la trekke i 5-10 minutter.
- Ha i rom og cognac, og varm eventuelt opp drikken litt.
- Server gløggen med en liten skive sitron.
Recipe by Marianne de Bourg at https://www.mariannedebourg.no/2014/11/21/happy-hour-glogg-med-voksen-smak-vin-chaud/
3.2.2802