Hjem   Om meg   Kontakt
Marianne de Bourg | KAKER OG BAKST
6094
archive,category,category-kaker-oppskrifter-mat-sunne-oppskrifter,category-6094,qode-social-login-1.0,qode-restaurant-1.0,ctcc-exclude-NA,woocommerce-no-js,ajax_fade,page_not_loaded,,select-theme-ver-4.4.1,menu-animation-underline,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.7,vc_responsive,er-recipe
Tips, ideas and recipes for afternoon tea on my blog mariannedebourg.no

5 enkle afternoon tea-oppskrifter som jeg tror vil imponere gjesten

Her har jeg dekket til et klassisk teselskap eller afternoon tea som det også heter, hvor alle oppskriftene (foruten én) inneholder te. Kreativt eller hva? Jeg synes i hvert fall oppskriftene er kreative. Til teselskapet har jeg lagd fingersmørbrød (det var disse som var uten te),...

Oppskrift paa rabarbrapai med marengs

6 fristende sommeroppskrifter med rabarbra

Husker du den deilige sur-søte smaken av nyplukket rabarbra dyppet i en kopp sukker? Det er gode sommerminner. Nå er vi midt i rabarbrasesongen og jeg har så lyst til å lage noe med denne sur-søte herligheten. Her har jeg funnet seks oppskrifter jeg synes virker...

idemagasinets-glutenfri-melkefrie-sukkerfrie-lavkarbo-gulrotkake-med-marsipangulrøtter

Glutenfri gulrotkake med melkefritt kremostfyll

Skal det være en melkefri og glutenfri kake til påske? Denne gulrotkaka passer ypperlig i solveggen, enten hjemme på terrassen eller på hytta. Og det beste av alt - kaka er en enkel og rask kake som lages av kakemix. Da blir det mer tid...

Oppskrift fastelavnsboller glutenfrie

Fastelavnsboller med og uten gluten

Fastelavn faller på søndag 26. februar i 2017 I februar er det tid for fastelavnsboller, fastelavnsris og karneval. Det er nok mange som skal bake fastelavnsboller denne helgen, så her er to varianter; én med og én uten gluten.  [caption id="attachment_33638" align="alignnone" width="1536"] Foto og oppskrift: TINE[/caption] Fastelavnsboller Denne oppskriften på nydelige...

DIY Lag juletraer av iskjeks, melis og kokos

Spiselige, supersøte juletrær av iskjeks

Disse søte juletrærne kan du lage kjapt og enkelt av iskjeks, melisglasur og kokos. Juletrærne kan lages på juleverksted sammen med barn, men da er det lurt å ha klippe dem rette på forhånd. [caption id="attachment_33317" align="alignnone" width="1094"] Foto: Marianne de Bourg[/caption] Først klippet jeg iskjeksene rundt kanten...

bohem-hippie-blomster-kake

Blomsterkake til hippier og andre (blomster)barn

Hva passer vel bedre enn en fargerik kake med blomsterdekor når temaet for festen er hippie, 70-tallets blomsterbarn? Jeg lagde en ekte hippie-kake til denne hagefesten i bohem-stil som jeg dekorerte med fire slag blomster. Perfekt som bursdagskake for store og små som liker farger og pynt. Denne kaken ville jeg...

Cupcakes eller muffins-oppskrift på Mariannes blogg

17. mai-cupcakes i rødt, hvitt og blått

Her har du muffinsene som har pyntet seg! Det går selvsagt i rødt, hvitt og blått til 17. mai. Jeg har nemlig laget muffins – eller cupcakes, som skulle matche "barnebordet" jeg dekorerte til 17. mai. Oppskriften er basert på "Grunnoppskrift Vaniljecupcakes" fra den nydelig bakeboka til Manuela...

Oppskrift på 17. mai-muffins

Sukkerfrie lavkarbo 17. mai-muffins

Disse muffinsene er slett ikke vanskelige å lage, men såå dekorative til 17. mai.  Her kan man jo bruke hvilken som helst oppskrift, gjerne sin favorittoppskrift, det er pynten som teller. Det er bare ha dem i rød, hvite eller blå muffinsformer og pynte med hvit glasur,...

BOKOMTALE - Bakeland - Norsk natur på sitt søteste

Bakeland – Norsk natur på sitt søteste

Bli med på en søt reise til Bakeland! Vakre naturbilder knyttet opp mot bakeoppskrifter setter deg i god stemning og inspirerer til kreativitet. Her er 50 fristende oppskrifter på ulike bakverk som ostekake, makroner, gulrotkake, sjokoladekake, nøttekake, marengs og kokoskake. [BOKTIPS] Tittel: Bakeland – Norsk natur på sitt søteste Sjanger:...

Oppskrift på litt sunnere sukkerfrie fastelavnsboller med Sukrin og FiberFin

Fastelavnsbollene du kan spise mange flere av

Fastelavn faller på søndag  7. februar i 2016 og 26. februar i 2017 og 11. februar i 2018.  Her får du oppskrift på tradisjonelle fastelavnsboller, men med en ørliten hemmelighet. Noen små justeringer gjør nemlig disse fastelavnsbollene litt sunnere enn originalen.  (Foto/oppskrift: Funksjonell Mat) De er: Fiberrike: Ved å tilsette en liten mengde...

Oppskrift på smultbakst - fattigmann

SMULTBAKST: Smultringer, hjortetakk og fattigmann

Smultringer, hjortetakk og fattigmann hører julen til, men felles for all smultbakst er hensyn man må ta i forhold til den varme smulten. En varm smultgryte er en potensiell brannkilde og det varme smultet kan gi alvorlige brannskader om en får det på huden. Smultbakst bør...

Sunnere oppskrifter på julekaker: Sukkerfrie krumkaker

Sukkerfrie krumkaker

Deilig klassiske krumkaker i en litt sunnere variant. Disse er laget uten sukker og er bakt med fint speltmel. Flotte på julens kakefat og deilig juledessert med multekrem.  Hyggelig å kunne servere gjester med diabetes eller andre som ikke spiser sukker. [caption id="attachment_28689" align="alignnone" width="900"] Foto: Soma[/caption] Ingredienser: 2 egg 20 g (ca...

Oppskrift på glutenfrie lussekatter

Glutenfrie lussekatter til Luciadagen 13. desember

Lussekatter hører med til Luciadagen! Denne oppskriften er et godt alternativ for de som må spise glutenfritt, men alle vil like disse lussekattene. Bak sammen med barna, og ta med i barnehagen eller på skolen.  Lussekattene er laget med en kombinasjon av Jyttemel og glutenfritt mel, og...

Sprø og tynne franske pepperkaker uten egg

Sprø og skårne franske pepperkaker

Synes du det er mindre tidkrevende å skjære pepperkakene i skiver enn å kjevle og stikke ut papperkaker? Da kan du prøve denne oppskriften på skårne pepperkaker.  Skårne franske pepperkaker er et godt alternativ til vanlige pepperkaker. De franske pepperkakene er tynne, sprø og får sin gode smak fra...

Pepperkakerundstykker

6 kreative måter å bruke pepperkakekrydderet på

Pepperkakerundstykker, pepperkakekonfekt, pepperkakemuffins og pepper(kake)nøtter. Pepperkakesmaken kan nemlig brukes til mer enn tradisjonelle pepperkaker.  Pepperkakekrydder er jo selve smaken av jul og det er også enkelt å lage denne krydderblandingen selv og tilsette i dine vanlige konfekt- og kakeoppskrifter. For ekstra sunne pepperkakevarianter, ta en titt på litt sunnere pepperkaker...

Oppskrift på cupcakes med lilla frosting til advent

Oppskrift på cupcakes med lilla frosting til advent

Advent cupcakes med smak av pepperkake passer perfekt til selskap i advent- og romjulstid. Du kan selvfølgelig også bruke ideen med lilla glasur på din egen favorittoppskrift. [caption id="attachment_28204" align="alignnone" width="658"] Foto: MatPrat[/caption] Matfarge kan kjøpes hos blant annet Panduro Hobby.  Matfarger fra Wilton forhandles av Cacas. De fås kjøpt hos Rafens, Traktøren, Kitch’n,...

Oppskrift på rask rullekake med safran og luftig tyttebærkrem

2 smakfulle og saftige julekaker med safran

Daglige tips og ideer hver dag fram til julaften. Safran er de tørkede arrene fra en krokusart. Det er et godt krydder til baking og brukes kanskje aller mest i lussekatter, som hører med til Luciadagen den 13. desember. [Oppskrift på sukkerfrie lussekatter] Her er oppskrift to enkle kaker med safran,...

Seks syndige og søte saker som smaker av jul

Når det nå snart er på tide å begynne med julebaksten, kan vi godt minne på at det ikke er påkrevet med de tradisjonelle sju slagene til jul. Det er faktisk helt greit å bytte ut noen av de tradisjonelle småkakene med nye og fristende juleoppskrifter.  Prøv gjerne noen av disse...

Oppskrift på etasjeeplekake

Lekker vegansk glutenfri og laktosefri eplekake

Denne eplekaken er en raw food-kake som ikke skal stekes i ovnen. Den er en nytelse og en fryd for øyet! Epler er rike på fiberet pektin som skal være rensende og dermed med på å fjerne giftstoffer fra kroppen. Epler skal også motvirke betennelser og...

Oppskrift-på-proteinrike-sjokoladekjeks

Lavkarbo og lavkalori proteinrike sjokoladekjeks (77 kcal)

Kalorilette kjeks med myk kjerne og sprø utside. Sjokoladekjeksene er sukkerfri og lavkarbo, og i tillegg til proteinrike. Altså – kjeks helt uten dårlig samvittighet. Kjeksene kan spises enten du går på 5:2-dietten eller på lavkarbo. Og når 100 g kjeks inneholder kun 77 kalorier og 4 g...