Hjem   Om meg   Kontakt
Marianne de Bourg | LØRDAGSGODT
6096
archive,category,category-lordagsgodt-oppskrifter-mat-sunne-oppskrifter,category-6096,qode-social-login-1.0,qode-restaurant-1.0,ctcc-exclude-NA,woocommerce-no-js,ajax_fade,page_not_loaded,,select-theme-ver-4.4.1,menu-animation-underline,er-recipe
Oppskrift på sjokoladekonfekt med Baileys

Sjokoladetrøfler med Baileys – fløyelsmyke og veldig, veldig gode!

Jeg hadde så lyst til å lage noe som jeg kunne imponere gjestene med til kaffen, og valget falt igjen på å teste ut noe godt med Baileys. Resultatet ble fløyelsmyke sjokoladetrøfler – perfekte til kaffen! Tanken bak var å ikke bare servere gjestene dessert, men...

Ingeniørfruens-marsipangulrøtter

Sukkerfrie marsipan-gulrøtter

Er du marsipan-fan? Da skal du få oppskrift på verdens aller søteste marsipangulrøtter!  Jeg er egentlig ikke så glad i marsipan selv, og synes kjøpemarsipan er for søtt. Men gulrøtter er supersunt, og det er jammen disse minigulrøttene laget av marsipan også. De består nemlig av stort...

Ingeniørfruens-hjemmelagde-sukkerfri-og-melkefrie-hvite sjokolade-til-påskeegget

Sukkerfri og melkefri hvit sjokolade

Prøv å lage din egen hvite sjokolade. Hvit sjokolade faller gjerne bedre i smak hos barn enn mørk sjokolade. Perfekt som lørdagsgodt, som voksengodteri i påsken og selvfølgelig perfekte i påskeegget! Her kommer de hvite sjokoladebitene marsjerende...

JULENS-SØTE-SAKER---konfekt,-marsipan,-trøfler,-risboller,-karameller

Julens søte saker: 36 oppskrifter på litt sunnere julegodter

Hva sies om brente mandler uten sukker, sukkerfri marsipan, lavkarbo konfekt og hjemmelaget melkefri hvit sjokolade? Det er hyggelig å kunne servere sunnere julegodt også til dem som har diabetes, som ikke tåler melkeprodukter eller gluten. Eller som av andre grunner er nødt til å unngå vanlig julegodt. Her får du...

Lag matgaver på juleverksted – spiselige gaver på glass BRENTE MANDLER

Lag matgaver på juleverksted – 5 søte spiselige gaver

Søte matgaver på glass og i kakeboks. Lag spiselige julegaver til familie og venner passer godt som aktivitet på juleverksted. Dette er fine vertinnegaver og som en oppmerksomhet til kollegaer og ansatte i barnehagen. Kanskje har du til og med noen av ingrediensene hjemme allerede? Da får du en rimelig...

Oppskrift på enkle og raske karameller

Raske karameller på under 10 minutter!

Myke og crunchy, søte og salte er disse deilige karamellene med fløte, rårørsukker, mandler og litt havsalt.  De syndig gode karamellen lager du kjapt og enkelt på 10 minutter. Lag dobbel porsjon! [caption id="attachment_28399" align="alignnone" width="463"] Foto: Helios[/caption] Kan også lages med andre typer nøtter. Ingredienser: 3 dl Helios mandler 2 ss...

JULEGODT - Oppskrift på grønne marengsjuletrær

Morsomme, sprø, små og søte juletrær av marengs

Perfekt matgave til jul, en koselig oppmerksomhet til vertinnen i juleselskapet og lekkert på småkakefatet.  Perfekt matgave til jul, en koselig oppmerksomhet til vertinnen i juleselskapet og lekkert på småkakefatet. [caption id="attachment_28159" align="alignnone" width="631"] Foto: MatPrat[/caption] Tips: Marengs bør stekes med det samme, slik at den ikke flyter ut og...

Oppskrift på julegodt - frukt- og nøttekuler

Julerøde frukt- og nøttekuler – sunn julekonfekt!

Hjemmelagde frukt- og nøttekuler med havregryn. Når kulene rulles i pulver av frysetørket bringebær, får du lekre julerøde kuler som gjør seg på konfektfatet. Legg eventuelt kulene i et fint glass og gi dem bort i vertinnegave eller som en spiselig julegave. [caption id="attachment_28152" align="alignnone" width="750"] Foto: MatPrat[/caption] FRUKT-...

Oppskrift på sukkerfri, glutenfri og lavkarbo konfekt

Nydelige små konfektbiter med smak av mandel og karamell

Har du tenkt å begynne på julekonfekten snart? Da får du i så fall et godt tips om sunn (jo, det er sant!) konfekt som du trygt kan testlage nå, slik at du får prøvesmakt masse i god tid før jul. Og det kan du gjøre med...

Oppskrift på ristede gresskarkjerner med salt eller pumpkin pie spice mix

Ristede gresskarkjerner med salt eller pumpkin pie spice mix

Du skal kanskje hule ut gresskar til Halloween? Gresskarkjernene er også vel verdt å ta vare på. De blir kjempegode som snacks, og sunne er de også. De inneholder lite kalorier, og er rike på mineraler, vitaminer og proteiner.  Ristede, lettsaltede gresskarkjerner er ypperlig som topping på suppe. I tillegg...

OPPSKRIFT PÅ HJEMMELAGET SJOKOLADEPÅLEGG. ©FOTO: Økosjokolade.no

10 uimotståelige varianter av hjemmelaget sjokoladepålegg

Hjemmelaget sukkerfritt sjokoladepålegg. Det er det ikke mye som slår! Her får du 10 varianter av sjokoladepålegg – sjokopålegg à la Nugatti og Nutella, "After Eight"-pålegg, kokos-sjokopålegg, sjokoladepålegg med appelsinsmak, med kokossmak og karamellpålegg.   De er alle laget med andre søtningsmidler enn hvitt raffinert sukker; agavesirup, kokosblomstsukker, FiberSirup,...

Enkel grunnoppskrift på sukkerfrie barer

Grunnoppskrift på enkle sukkerfrie barer med FiberSirup

Denne grunnoppskriften er laget med en sirup av fiber uten tilsatt sukker som smaker godt, og samtidig inneholder masse nyttige prebiotiske fibre som gjør godt for hele kroppen.  Les mer: Sunn sukkerfri sirup! Av plantefiberet IMO (Isomalto-oligosakkarider)   En utrolig enkel proteinbar med kun to ingredienser! Baren får en fantastisk myk konsistens,...

SNACKS-Ristede-nøtter-med-wasabi-og-popkorn-med-chili-lime

FREDAGSSNACKS: Ristede nøtter med wasabi og popkorn med chili-lime

Har du lyst på noe nytt som snacks i kveld? Prøv disse enkle oppskriftene på ristede nøtter med krydder og honning, eller kalorifattige popkorn som helt enkelt lages ved å strø ferdig krydderblanding over.  Det er også hyggelig å servere hjemmelaget snacks til fest. Honningnøttene passer bra sammen med...

Sunn-oppskrift-på-appelsinmarsipan-med-sjokoladetrekk

Marsipanegg med appelsinsmak og sjokoladetrekk

Denne sunne marsipanen med  sjokoladetrekk smaker av deilig appelsin. Form dem som små egg og fyll ungenes påskeegg. Eller ditt eget!  Marsipan med appelsinsmak og sjokoladetrekk   Print Marsipaneggene på bildet er pyntet med raspet appelsin- og sitronskall (økologisk). ...

sjokoladekjeks_med_sesammel

Sjokoladekjeks med sesam-mel

Seige og gode sjokoladekjeks eller cookies om du vil, uten hvetemel og sukker. Passer like godt til kaffen som når du får gjester, og som lørdagskos istedenfor en plate sjokolade. PS - Det kan være lurt å lage dobbel porsjon! Hvetemelet er erstattet med sesam-mel som er laget av...

Eplebåter med kanel

Eplebåter med karamell- og kanelsmak

Eple og kanel er en sikker smakskombinasjon som alltid funker. Tilsett karamellsmak og resultatet blir det reneste godteriet! [caption id="attachment_20646" align="alignnone" width="654"] Oppskriften er brukt med tillatelse fra Funksjonell Mat[/caption] Stevia med karamellsmak fås kjøpt i helsekost eller på nett hos blant annet Funksjonell Mat. ...

LØRDAGSGODT Sunn oppskrift på hjemmelaget mild sjokolade

Mildere sjokolade med cashewnøttsmør

Denne hjemmelagde sjokoladen passer for små og store som er mer glad i mild sjokolade enn den mørkere varianten.  Mildere sjokolade med cashewnøttsmør   Print Ingredienser 100 g kakaomasse 50 g kakaosmør 30 g agavesirup 30...

LØRDAGSGODT Sunn oppskrift på lakrissjokolade

Lakrissjokolade på 1-2-3

Sjokolade. Lakris. Rask. Enkel. Denne oppskriften kan bare ikke bli feil! Du slenger den sammen i løpet av 1-2-3 og får dermed god til å nyte...

Oppskrift-på-sjokolade-med-bringebær---Bringebærhjerter

LØRDAGSGODT: Sjokoladehjerter med bringebærfyll

Lager du din egen sjokolade kan du lage den sunnere enn ferdigkjøpt og med den smaken du vil. Disse sjokoladekonfektene er formet som hjerter og har rosa fyll. Bedre kan det ikke bli hvis du skal overraske din kjære med hjemmelaget godteri, for eksempel på...

Marsipanhjerter til Valentine

Marsipanhjerter

Vil du overraske mor på morsdagen – eller din kjære med noe godt til Valentine? Prøv da disse søte hjertene av marsipan med sjokoladetrekk. Marsipanhjertene er laget uten vanlig raffinert sukker. Her er det brukt Cocosa kokossukker fremstilt av nektaren til blomstene som vokser på kokosnøttpalmen...

LØRDAGSGODT: Sunn oppskrift på lakriskuler

LØRDAGSGODT: Lakristrøfler

Er du glad i lakris må du prøve deg på denne oppskriften med lakrisrotpulver. Lakristrøflene er laget av lakrisrotpulver og cashewnøttsmør fra Artisana, som du får kjøpt i helsekost eller på nett hos Økosjokolade. Alternativt kan du bruke pecansmør eller annet nøttesmør. Rå lakristrøfler   ...

Sunn-oppskrift-på-sukkerfri-chilisjokolade

Chilisjokolade

Dette er en oppskrift i serien LØRDAGSGODT hvor jeg presenterer sunne alternativer til lørdagsgodt for store og små. Denne lørdagen serveres voksengodteri. Denne sjokoladen har det lille ekstra som skal ekstra piff på lørdagskvelden. Chili øker pulsen og kroppsvarmen og inneholder capsaicin som får kroppen til å frigjøre ”lykkehormonet” endorfin,...

Sunn-oppskrift-på-hjemmelaget-marsipan-med-agavenektar

Marsipan med agavenektar

Lag din egen marsipan med bare ekte gode råvarer og ingen tilsetningsstoffer. Supergodt! [caption id="attachment_17090" align="alignnone" width="533"] Foto og oppskrift fra Sana Bona[/caption] Marsipan med agavenektar   Print Mengde ca 250 gram Oppskrift: Kake/dessert Ingredienser 3 dl...

Sunn oppskrift på sjokoladetrøfler

Sjokoladetrøfler + Lakristrøfler

Disse sjokoladetrøflene er laget med dadler og en mindre mengde sukker. De er rullet i kakao, men hvis du vil lage lakristrøfler ruller du trøflene i lakrispulver. Sjokoladetrøfler   Print (ca 15-20 biter) Oppskrift: Lørdagsgodt Ingredienser ...

Oppskrift på sunn og sukkerfri marsipan

Sukkerfri og sunn lavkalori og lavkarbo marsipan

Sunnere marsipan enn dette får du vel ikke? Hele oppskriften gir 347 kcal og ca. 12 kuler. Det vil si ca. 29 kcal per kule. Hvis du ønsker en lavkalori-marsipan kan du bruke det fettreduserte mandelmelet. Det er dette oppskriften er næringsberegnet fra. Hvis du ikke er...

Oppskrift på juletrøfler med sjokotrekk

Enkle og kjappe juletrøfler med sjokoladetrekk

Enkle og kjappe sjokoladerøfler med smak av julens krydder. De slenges sammen i kjøkkenmaskinen på 1-2-3 og imens trøflene stivner i fryseren smelter vi ingrediensene til sjokoladetrekket. Hovedingrediensene i sjokoladetrøflene er mandler og aprikoser, noe de fleste har i skapet. Konfekten er laget uten sukker. Det er...

Marsipankonfekt

Marsipankonfekt med økologisk sukker og stevia

Denne hjemmelagde marsipankonfekten er ikke bare sunnere enn ferdigkjøpt, den smaker bedre også! [caption id="attachment_18105" align="alignnone" width="692"] Foto og oppskrift: Soma[/caption] Den er laget med en mindre mengde sukker. Kun 2 ss Cocosa Sukker som er økologisk uraffinert kokossukker fremstilt av kokosblomstens søte nektar. I tillegg er det...

Oppskrift-på-brente-mandler

Klassiske brente mandler

Brente mandler hører julen til. Bruk dem som tilbehør til gløgg, lørdagsgodt eller la dem stå på bordet hele julen (godt, men farlig!). Brente mandler er også den perfekte matgave til vert og vertinne.  [caption id="attachment_16309" align="alignnone" width="501"] Julefint servise fra Le Creuset. Foto: Betina Hastoft/Le...

Oppskrift på sunnere pepperkaker

Sunnere pepperkaker

Endelig går det an å lage litt sunnere pepperkaker, men som smaker like godt. I oppskriften er sukker erstattet med Sukrin, men det er brukt  sirup som i ordinære pepperkakeoppskrifter, da det er viktig for smaken, og slik at pepperkakene beholder sin fine farge. [caption id="attachment_18209"...

Blogglistenhits