Hjem   Om meg   Kontakt
Marianne de Bourg | KJØTT OG FUGL
6100
archive,paged,category,category-kjott-og-fugl,category-6100,paged-2,category-paged-2,qode-social-login-1.0,qode-restaurant-1.0,ctcc-exclude-NA,woocommerce-no-js,ajax_fade,page_not_loaded,,select-theme-ver-4.4.1,menu-animation-underline,er-recipe
Sunt-med-kylling-på-grillen

Kyllingspyd med verdens beste marinade

Kyllingspyd på grillen blir aldri feil og i hvert fall ikke med denne marinaden som vi er frekke nok til å kalle for verdens beste marinade.   [caption id="attachment_13709" align="alignnone" width="800"] Foto: Marianne de Bourg[/caption] Hemmeligheten bak denne marinaden er popcornkrydder, pommes frites-krydder og to typer smaksatt...

Sunn-oppskrift-på-nudler-dan-dan-noodles.jpg

Dan Dan Noodles

Har du lyst på fast food i dag? Høres det fristende ut med kinesisk takeaway? Da skal du få en smakfull oppskrift på hurtigmat. Ønsk Dan Dan velkommen! Dan Dan noodles (eller Dandan) 擔擔麵 består av en krydret saus som inneholder chiliolje og Szechuanpepper eller five...

Spaghetti-Squash-with-Bison-Ragu

[MAT] Spaghettisquash med kjøttdeigragu

Spaghettisquash er, som navnet antyder, en perfekt erstatning for pasta. Med en rask, men smakfull kjøttsaus over, blir den et måltid hele familien vil like. Her er en oppskrift jeg har lånt fra Paleo-kokeboka Naturlig mat av Mark Sisson. - En tradisjonell ragu kan trenge flere timer...

Ingeniørfruens-fem-retter-med-fenalår-til-smårettbordet 2

MAT: Fem småretter med norsk fenalår

Småretter, koldtbord, buffet og fingermat. Tapas, meze, hors d'oeuvre og antipasto. Kjært barn har mange navn og mange sverger til smårettbord til fest. Skinke i mange varianter er gjerne fast gjest på smårettbordet og denne skinken behøver slett ikke komme langveisfra. Serrano- og parmaskinken kan...

Ingeniørfruens enkle og raske middag på budsjettt - pastasaus og kjøttdeig

Pastasaus og kjøttdeig på 5 minutter (kr 31,04)

Denne enkle, men knallgode pastasausen er helt uten pasta. Den kan selvfølgelig også serveres med pasta, men den er kjappere å lage dersom du kun steker kjøttdeig, har over pastasaus. Jeg tipper det tar 5 minutter! Til én person er dette to rause middager. Det vil...

Idemagasinets salat med parmaskinke, melon, mango og mozzarella

[MAT] Parmaskinke, melon og mozzarellasalat med chili- og mangodressing

Produksjonen av Parmaskinken foregår i et begrenset område i åssidene i Parma-regionen hvor de spesielle klimatiske forholdene gjør at skinkene får sin helt spesielle aroma og hvor den mister saltsmaken. [Les mer hvordan den blir produsert, kan du lese det her.] Her skal du få en knallgod ret med...

Blogglistenhits