Hjem   Om meg   Kontakt
FISK OG SJØMAT | Marianne de Bourg - Part 2
6099
archive,paged,category,category-fisk-og-sjomat,category-6099,paged-2,category-paged-2,qode-social-login-1.0,qode-restaurant-1.0,ctcc-exclude-NA,woocommerce-no-js,ajax_fade,page_not_loaded,,select-theme-ver-4.4.1,menu-animation-underline,er-recipe
Stekt-tunfisk-i-hot-kikertgryte

Stekt tunfisk i hot kikertgryte

Dette er en gjestebloggpost av Martin Sommer, 21 år,  opprinnelig fra Trøndelag, bor nå i Oslo hvor han studerer medisin ved UiO. Martin om mat – Utenfor studiene er jeg lidenskapelig opptatt av mat, drikke, helse og trening. Jeg setter pris på å kunne nyte kvalitetsmessig god mat. Men...

Sunn-oppskrift-på-søtpoteter-og-ørret

[MAT] Ovnsstekt ørret med søtpoteter

Hva sies om ørret stekt i ovn med eplejuice, olivenolje og balsamico med kaffir lime-smak? Med søtpoteter som perfekt følge er det knallgodt. Deilige oransje søtpoteter og ørret er en finfin enkel, rask og sunn hverdagsmiddag. Ørret inneholder mye omega-3, som er så sunt som det kan få...

Ingeniørfruens-lavkalori-thai-suppe

Thaisuppe med reker (270-300 kcal)

Denne oppskriften er fra boka 5:2-dietten, som tidligere er omtalt. Tips fra boka: "Syrlige smaker er en fin motvekt til søtt og fett. Gå for dette smaksregisteret oftere, så vil du automatisk få mindre kalorier. Reker er spesielt godt i denne suppen, men du kan også bruke små...

Ingeniørfruens-studentmat---fiskebollewok-til-kun-kroner-18,58-

Enkel og billig wok med fiskeboller (kr 21,78)

Denne fiskebollemiddagen er enkel, sunn og billig - og den gjør godt for magen. Mat på budsjett trenger ikke være kjedelig når kraftige smaker fra øst piffer opp milde fiskeboller fra vest. Studentmat på sitt beste, tenker jeg. Panneretten kan tilberedes i wok eller stor stekepanne (som jeg...

Ingeniørfruens asiatiske salat

FROKOST/LUNSJ: Asiatisk salat med reker og avokado

Jeg er definitivt en frokostspiser. Med enorm appetitt om morgenen, litt mindre til lunsj, og deretter daler den heldigvis utover kvelden. Frokost er altså et viktig måltid for meg.Når jeg har tilgang på hotellbuffeten spiser jeg egg, bacon, kalkunskinke, yoghurt, nøtter, honning, frukt, grønnsaker -...

Ingeniørfruens tips til studentmat: Enkel, rask og gode suppe med fiskeboller og karri

Enkel, rask og billig suppe med fiskeboller (kr 9,51)

Fiskeboller i karrisaus er en av de gode matminnene fra barndommen.  Og karri blir jeg aldri lei. I denne enkle, gode og raske suppa forvandler karri fiskebollene fra noe helt ordinært til noe fantastisk godt (spør du meg). Bare prøv! [caption id="attachment_10588" align="alignnone" width="540"] Foto: Ingeniørfruen[/caption] Siden...

Lavkarbo lavkalori fried rice Paleo style

Fried rice / stekt blomkålris – 189 kcal (kr 25,56 pr porsjon)

Har du lyst på sunn og rask, lavkarbo og lavkalori fastfood? Billig også? Da bør du prøve denne retten. Foto: IngeniørfruenFastfood - eller fast food på engelsk, også i mange tilfeller junk food, street food, gatemat - er noe som alltid funker. Det er en grunn til...

Ingeniørfruens studentmat

Egg- og crabstickssalat (kr 20,35)

Denne salaten kan spises både til lunsj og middag. Den er rask og enkel å lage (tar ca 10 minutter!) Bra studentmat! Egg- og crabstickssalat (1 porsjon) 2 kokte egg 1/2 boks crabstickssalat (eller annen skalldyrsalt) Revet squash, ca 1/3 squash Isbergsalat, ca 1/4 Ha egg i en kjele, dekk med kaldt vann....

Ingeniørfruens salat med tunfisk og avokado

Salat med tunfisk, avokado og ruccula (kr 17)

Denne enkle og budsjettvennlige salaten med tunfisk, avokado og ruccula får god smak av olivenolje og balsamico, og den kan spises både til frokost, lunsj og middag. Bra studentmat! Salat med tunfisk, avokado og ruccula (1 porsjon) 1 boks tunfisk 1 avokado 1/3 pakke ruccula ca 1/4 løk Olivenolje Balsamico Salt og pepper Hell vannet av boksen med...

Idemagasinets laks med mango-curry

Laks med mango-curry

Ferdige krydderblandinger gjør det mulig å skape en smakfull rett på 1-2-3. Denne enkle middagen er laget med en krydderblanding av mango og karri fra Santa Maria til grillet laks og salat med mango. [caption id="attachment_6182" align="alignnone" width="509"] © FOTO: idemagasinet.no[/caption] Her har du oppskriften: Grillet laksefilet med mango-curry og...

Idemagasinets oppskrift på grillet fjellørret

Grillet fjellørret og søtpoteter med honning, smør og pekannøtter

Har du lyst på grillmat i dag? Da kan jeg tipse om en herlig miks av helnorsk grillrett og amerikansk BBQ; norsk grillet fjellørret og søtpoteter med honning, smør og hakkede pekannøtter. Med BBQ-saus på toppen. [caption id="attachment_3624" align="alignnone" width="600"] Foto: Idemagasinet[/caption] Fjellørret BBQ-style (4 porsjoner) Vi fikk tak i...