Her får du 12 enkle oppskrifter med fisk og skalldyr som du kan servere til gjester på hytta eller en sommerdag hjemme på terrassen. Hva sier du om grillet breiflabb med chorizo, klippfisksalat med bulgur, kveite med tapenade og ansjos eller makrell på grillen? Håper du blir...
Lurer du også på hvilke mattrender som blir populære i 2017? Å være fleksitarianer og spise buddhaboller er to av årets trender. Hvert år kårer Språkrådet nye ord som er blitt en del av det norske språket, og ett av disse ordene i 2016 ble fleksitarianer. Nye livsstiler...
Alenepappa og matblogger Lars Fredriksen vil at jentene hans først og fremst skal bli glad i god mat. Så kommer vitaminene og næringsstoffene av seg selv. Nå for tiden er det sjømat som gjelder. - Som pappa og forsørger er jeg opptatt av barna mine skal...
Her får du tre oppskrifter på enkel, sunn og billig hverdagsmat – med tunfisk og pasta i tre varianter. For enda sunnere retter kan de lages med disse spennende sunne variantene av pasta: Proteinrik, glutenfri, økologisk og vegansk pasta: Nutri-Nick Fettuccine og Spaghetti er laget av kun økologiske bønner...
Vi bør spise sjømat hele året, men om vinteren trenger vi tilskudd av vitamin D, og da er fet fisk og tran suverene vitamin D kilder. Visste du at du må drikke 2,5 liter melk tilsatt vitamin D for å få i deg samme mengde...
Vil du ha kjapp middag og samtidig har lyst på grillmat, er det helgrillet laks du bør satse på. Sjømat er utrolig enkelt på grillen. Denne laksefilet skal bare pensles med BBQ-saus før den legges på grillen. Det er hurtigmat det! Tips: Husk å ta laksen ut av kjøleskapet...
226 kalorier pr porsjon inneholder disse fiskespiddene fra 5:2-diettens kokebok. Disse deilige fiskespiddene kan du også grille (spray litt olje på dem før du legger dem på grillen, så blir de ikke sittende fast på risten). Limebåtene sveller og sprekker i varmen, og en sprø, chilikrydret balsamicocoleslaw er et perfekt...
En frisk variant av fredagstacoen med sterk jalapeño, friske grønnsaker og søt mango som passer perfekt til reker. Jeg har lagd et par varianter av denne (litt ettersom hva jeg har hatt i hus) og begge var supergode. Kan absolutt anbefales! [caption id="attachment_20596" align="alignnone" width="645"] – Foto og...
Tacofredag! Varier tacoen med fisk denne fredagen. Fylte sprø skjell med en frisk ceviche av laks...
Dette er en oppskrift i serien kjøttfri mandag – eller Meat Free Monday hvor det er fokus på vegetariske eller veganske sunne middagsoppskrifter. Dagens kjøttfrie oppskrift er en enkel og rask omelett, som er mettende og inneholder mye proteiner fra egg, laks og linser. [caption id="attachment_17704" align="alignnone" width="600"] Foto og oppskrift fra Go...
Tacofredag! Jeg elsker fredag og pizza eller Tex-Mex. Jeg samler defor på nye varianter av tex mex som kan variere den tradisjonelle tacoen. Denne fredagens tacovariant er en superenkel variant hvor laks settes i ovnen og klarer seg sjøl. Passer perfekt når du kommer hjem og er sliten. Da er...
