Marianne de Bourg | MAT
108
archive,category,category-kostold-mat-og-drikke,category-108,qode-social-login-1.0,qode-restaurant-1.0,woocommerce-no-js,ajax_fade,page_not_loaded,,select-theme-ver-4.4.1,menu-animation-underline,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.7,vc_responsive
Big batch of Pina Colada

DRINKOPPSKRIFT: Piña Colada til mange

Her kommer fredagsdrinken. Oppskriften er fra boka mi, Kreative Bord!  Piña Colada er en klassisk cocktail, en deilig sommerdrink bestående av ananasjuice, rom og kokosmelk. Den passer på en varm sommerdag, og er perfekt ved sjøen. Jeg har delt oppskrift både på klassisk Piña Colada tidligere, samt en lavkarbo jukse-Piña...

2 drinker med laktosefri Baileys

Det er fredag og tid for fredagsdrinken, og i dag får du oppskrift på to drinker med laktosefri og vegansk Baileys.  Jeg har ikke smakt likøren eller drinkene, men de vakre bildene som nylig dukket opp i e-postkassa fristet. Jeg har så og si alltid den...

Trenger grillen din en vårrengjøring?

Det enkleste er faktisk bare å holde grillen hverdagsren. Da slipper du den store rengjøringen før grillsesongen. Men du har kanskje heller ikke vært så flink til det...

Trine inviterer – Menyer til hverdag og fest

Nytt i bokhylla denne uka er den nye boka til Trine Sandberg fra Trines Matblogg. Den inneholder noe så smart som komplette menyer til fester og gjester – en kokebok jeg har ventet på. Det er ingen sak å finne gode oppskrifter på nett, men...

Fire gode viner til årets fårikål

Nå gjør høsten sitt inntog og du er kanskje også klar til å invitere venner og familie til hygge over en rykende varm gryte med fårikål? Utfordringen er å velge riktig drikke til.  Enten du velger en klassisk oppskrift på fårikål eller en av disse fire oppskriftene...

Grønne tips til matpakke og matboks

Sånn lager du 75 (!) kreative og sunne matpakker

Her får du mine beste tips til matpakke og matboks, til små og store. Kreative og kjappe, sunne og grønne. Høres ikke det perfekt ut? Jeg har satt sammen massevis av forslag og  oppskrifter på nistemat enten det er i matpakke eller i matboks, til voksne eller barn, til...

Five recipes with Norwegian cured ham

Enkel og fantastisk god sommermeny!

Skal du ha gjester i dag? Her har du en herlig og sommerlig festmeny som garantert vil imponere gjestene. I dag er det rømmegrøt og spekemat som gjelder. Lørdag 29. juli feires nemlig Olsok. Dette er dagen vi minnes Olav den hellige, og tradisjonen tro spiser vi...

Pimms drink i Grand Cru

Kjapp og enkel sommerdrink med kun to ingredienser: Pimm’s

Noen ganger har man lyst til å servere gode drinker til festen, men det er bare ikke tid til å styre for mye med kompliserte oppskrifter. Da er denne drinkoppskriften du får her redningen – Pimm's! Sommedrinken behøver jo ikke være komplisert som en Long Island Iced Tea,...

Oppskrift paa rabarbrapai med marengs

6 fristende sommeroppskrifter med rabarbra

Husker du den deilige sur-søte smaken av nyplukket rabarbra dyppet i en kopp sukker? Det er gode sommerminner. Nå er vi midt i rabarbrasesongen og jeg har så lyst til å lage noe med denne sur-søte herligheten. Her har jeg funnet seks oppskrifter jeg synes virker...

Ingeniørfruens-marsipangulrøtter

Sukkerfrie marsipan-gulrøtter

Er du marsipan-fan? Da skal du få oppskrift på verdens aller søteste marsipangulrøtter!  Jeg er egentlig ikke så glad i marsipan selv, og synes kjøpemarsipan er for søtt. Men gulrøtter er supersunt, og det er jammen disse minigulrøttene laget av marsipan også. De består nemlig av stort...

idemagasinets-glutenfri-melkefrie-sukkerfrie-lavkarbo-gulrotkake-med-marsipangulrøtter

Glutenfri gulrotkake med melkefritt kremostfyll

Skal det være en melkefri og glutenfri kake til påske? Denne gulrotkaka passer ypperlig i solveggen, enten hjemme på terrassen eller på hytta. Og det beste av alt - kaka er en enkel og rask kake som lages av kakemix. Da blir det mer tid...

Ingeniørfruens-hjemmelagde-sukkerfri-og-melkefrie-hvite sjokolade-til-påskeegget

Sukkerfri og melkefri hvit sjokolade

Prøv å lage din egen hvite sjokolade. Hvit sjokolade faller gjerne bedre i smak hos barn enn mørk sjokolade. Perfekt som lørdagsgodt, som voksengodteri i påsken og selvfølgelig perfekte i påskeegget! Her kommer de hvite sjokoladebitene marsjerende...

Oppskrift på spennende grillpølser med BBQ-sause - hot dogueros

Festfine pølser med spennende tilbehør

Det er jo så hyggelig å invitere gjester. Jeg har ofte lyst, men mindre lyst på det som følger med av planlegging og forberedelser. Terskelen for å invitere venner burde jo i grunnen ikke være så høy. Det behøver ikke være så avansert. Synes ikke du også det...

Oppskrift fastelavnsboller glutenfrie

Fastelavnsboller med og uten gluten

Fastelavn faller på søndag 26. februar i 2017 I februar er det tid for fastelavnsboller, fastelavnsris og karneval. Det er nok mange som skal bake fastelavnsboller denne helgen, så her er to varianter; én med og én uten gluten.  [caption id="attachment_33638" align="alignnone" width="1536"] Foto og oppskrift: TINE[/caption] Fastelavnsboller Denne oppskriften på nydelige...

OPPSKRIFTER Bacon til hverdag og fest

Festfine baconretter

Det blir liksom aldri feil med bacon.    Bacon har nærmest fått en kultstatus, og er definitivt et av de mest populære kjøttproduktene her til lands. Tradisjonelt sett er bacon brukt sammen med egg til frokost, eller som en del av middagsretter og lunsjretter for å...

BOKTIPS raskt-i-gang-for-sunn-og-slank-kropp

Raskt i gang for sunn og slank kropp

BOKTIPS: Januar er måneden for å gjøre endringer i livet, starte trening og legge om kostholdet. Denne boken inneholder et fireukers kostholds- og treningsprogram som konkret og enkelt forteller leseren hva hun skal gjøre – dag for dag og uke for uke – for å raskt...

MATTRENDER 2017

Mattrender 2017: Fleksitarianere og buddhaboller

Lurer du også på hvilke mattrender som blir populære i 2017? Å være fleksitarianer og spise buddhaboller er to av årets trender.  Hvert år kårer Språkrådet nye ord som er blitt en del av det norske språket, og ett av disse ordene i 2016 ble fleksitarianer. Nye livsstiler...

DIY Lag juletraer av iskjeks, melis og kokos

Spiselige, supersøte juletrær av iskjeks

Disse søte juletrærne kan du lage kjapt og enkelt av iskjeks, melisglasur og kokos. Juletrærne kan lages på juleverksted sammen med barn, men da er det lurt å ha klippe dem rette på forhånd. [caption id="attachment_33317" align="alignnone" width="1094"] Foto: Marianne de Bourg[/caption] Først klippet jeg iskjeksene rundt kanten...

boktips-den-brisne-botaniker

Den brisne botaniker

BOKTIPS: Boken for cocktailentusiaster og hobbygartnere. Om edle dråper, stive drinker og plantene vi får dem fra. Med mer enn 50 oppskrifter på drinker og dyrkingstips, samt en humoristisk miks av vitenskap, historie og botanikk, vil denne boken glede både cocktail-entusiaster og hobbygartnere. I Den brisne botaniker...