Hjem   Om meg   Kontakt
Marianne de Bourg | I BARSKAPET
8211
archive,category,category-i-barskapet,category-8211,qode-social-login-1.0,qode-restaurant-1.0,ctcc-exclude-NA,woocommerce-no-js,ajax_fade,page_not_loaded,,select-theme-ver-4.4.1,menu-animation-underline
Julepynt pakket ned i esker.

Om å rydde bort jula – og hva du kan lage julekakerestene

Her er mine tips til hvordan rydde bort jula på en smart måte, og hva du kan gjøre med rester av klementiner, gløgg og pepperkaker. Kanskje har du ryddet bort alt som hører jula til, eller kanskje har du litt igjen. (Hos oss har vi...

GUIDE Carbohydrates in wine - low carb guide

Hvitvin med lite sukker

Det er enormt stor forskjell på sukkerinnholdet i vin og mengden sukker er av betydning for de som har diabetes eller går på lavkarbodiett og teller karbohydrater.  Ifølge VG's vinekspert inneholder den søteste hvitvinen på Vinmonopolet over 250 gram sukker pr. liter. Hvitvinen med minst sukker inneholder til sammenligning kun 0,50 gram...

9 ulike typer bobler og rosé til 17. mai

Bobler og 17. mai hører for mange sammen, men valgmulighetene er mange. Det er jo så mye godt i glasset som passer ypperlig til 17. mai. Champagne eller Crémant? Cava, prosecco...

Fire gode viner til årets fårikål

Nå gjør høsten sitt inntog og du er kanskje også klar til å invitere venner og familie til hygge over en rykende varm gryte med fårikål? Utfordringen er å velge riktig drikke til.  Enten du velger en klassisk oppskrift på fårikål eller en av disse fire oppskriftene...

Rimelig champagne – eller gode musserende alternativer til nyttår

Her får du de aller beste champagnetipsene til nyttårsaften, gode musserende alternativer, forslag til rimelige champagne og en guide til champagnefrokost med menyforslag. PS – Husk at Vinmonopolet er stengt på alle dager som ender med -aften. Det vil si at det holdes stengt på nyttårsaften. [caption id="attachment_28975" align="alignnone"...

Vin til ribbe, pinnekjøtt, torsk og annen julemat

Vin til ribbe, pinnekjøtt, lutefisk og annen julemat

GUIDE: Drikke til julematen 2015 Her får du gode vintips til julemiddagen enten du spiser ribbe, pinnekjøtt eller torsk, samt til andre typiske juleretter.  [caption id="attachment_28778" align="alignnone" width="900"] Foto: Miriam Brenne Karlsen[/caption] Guiden inneholder vintips til: Gravet laks Kalkun Lutefisk Pinnekjøtt Rakfisk Ribbe Røkelaks Skalldyr Torsk Vilt   RIBBE Rødvin: Giacosa Fratelli Barbera...

DRIKKE til fårikål

Drikke som passer til fårikål: Øl, akevitt, hvitvin og musserende

Skal du lage fårikål i høst? Her får du oppskrifter og gode tips til drikke som passer. Utfordringene for drikkevalget er først og fremst fettet og sødmen fra kålen, mener eksperter hos Vinmonopolet. Det er ikke tvil om at denne retten trenger noe som kan renske opp...

Riktig vin til ostefatet

Velg riktig vin til riktig ost – vintips til ostefatet

Vin passer godt som drikke til ost. Franskmennenes uttrykk: "Osten får vinen til å synge" forteller oss om smaksharmonien til disse to følgesvennene ved bordet. Når du skal finne en god kombinasjon av ost og vin, kommer du langt med noen enkle hovedregler. Finn enten en match hvor...

Rimelige alternativer til champagne

Gode og rimelige alternativer til dyr Champagne

Her er noen gode alternativer til dyr champagne, blant annet en rimelig Cava, en litt dyrere Cremant, en musserende nærmest uten sukker, en allergivennlig variant og Vinmonopolets aller rimeligste champagne. Selv om ekte Champagne er stas, er det ingen tvil om at stemningen kan bli like hyggelig om vi serverer...

Champagnefrokost - tips og menyer

DRIKKE: Champagnefrokost – tips og menyer

Champagnefrokost er frokost hvor det blir servert champagne eller musserende vin.  Champagnefrokost på sengen brukes gjerne på 17. mai og nyttårsaften, og for å feire bryllupsdager og bursdag. Champagnefrokost passer også på Valentines Day/Alle hjerter dag og på mors- og farsdag. Det er selvfølgelig heller ingen ting i...

Guide til champagne

Hva er egentlig champagne?

All musserende vin er ikke champagne. Cava og Prosecco er ikke champagne. Bare champagne fra Champagne i Frankrike kan kalles champagne. Champagne er en hvit, musserende vin fra distriktet Champagne i regionen Champagne-Ardenne i Nord-Frankrike, 10-15 mil nordøst for Paris, rundt de store byene Reims og Epernay. Vin...

Blogglistenhits