Marianne de Bourg | DRINKER OG COCKTAILS
5697
archive,category,category-drinker-og-cocktails,category-5697,qode-social-login-1.0,qode-restaurant-1.0,woocommerce-no-js,ajax_fade,page_not_loaded,,select-theme-ver-4.4.1,menu-animation-underline,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.7,vc_responsive,er-recipe
drinks cocktails guide how to

COCKTAILGUIDEN: Fremgangsmåter, ingredienser og komponering

Er du også en av dem som synes cocktails er gøy, men at oppskrifter, ingredienser og fremgangsmåter kan være uforståelige? For hva betyr egentlig å "shake" drinken, hvordan lages sukkerlake og hvorfor bruker vi eggehvite i noen drinker?  For bartendere og spesielt interesserte er dette...

My recipe: Blueberry Vodka Mojito

FREDAGSDRINKEN: Blåbær Vodka Mojito

Ikke la deg lure av navnet. Denne fredagsdrinken er ikke helt som andre Mojitoer. Jeg byttet ut rom med smaksatt vodka og tilsatte blåbær som et friskt innslag i drinken. Ukas fredagscocktail har altså smak av blåbær, lime og mynte. Den er sommerlig og veldig frisk....

funfetti confetti ice cream party

Fargerik og gøyal fest med konfetti

Konfetti-fest eller funfetti party som det heter på engelsk, er et gøyalt festtema der kakestrøssel blir brukt som dekor på mat og drikke. Noen ganger blir dette festtemaet også kombinert med Unicorn-tema, et fargerikt bursdagstema med enhjørninger og regnbuer. Her får du noen tips til hvordan du...

FREDAGSDRINKEN: Explorer Ice Cream (med gin, is og ingefær!)

Er du enda ikke bitt av GT-basillen, bør du allikevel ikke avskrive gin helt enda. En flaske gin i barskapet som aldri blir drukket er en ypperlig unnskyldning for å sette kreativiteten i arbeid og finne på noe godt! Er du klar for noe nytt...

Big batch of Pina Colada

DRINKOPPSKRIFT: Piña Colada til mange

Her kommer fredagsdrinken. Oppskriften er fra boka mi, Kreative Bord!  Piña Colada er en klassisk cocktail, en deilig sommerdrink bestående av ananasjuice, rom og kokosmelk. Den passer på en varm sommerdag, og er perfekt ved sjøen. Jeg har delt oppskrift både på klassisk Piña Colada tidligere, samt en lavkarbo jukse-Piña...

2 drinker med laktosefri Baileys

Det er fredag og tid for fredagsdrinken, og i dag får du oppskrift på to drinker med laktosefri og vegansk Baileys.  Jeg har ikke smakt likøren eller drinkene, men de vakre bildene som nylig dukket opp i e-postkassa fristet. Jeg har så og si alltid den...

Thai-cocktail with cardamon and lemon grass syrup

Thai-cocktail med kardemomme og sitrongress-sirup

FREDAGSDRINKEN: Skal du servere thaimat i kveld? Da har jeg oppskrift på en cocktail som matcher menyen. Det er jo såå gøy å kunne servere en drink som passer til maten. Jeg har laget en thai-variant av den klassiske Piña Colada-en hvor sukkersirup av kardemomme og sitrongress gir drinken en...

Pimms drink i Grand Cru

Kjapp og enkel sommerdrink med kun to ingredienser: Pimm’s

Noen ganger har man lyst til å servere gode drinker til festen, men det er bare ikke tid til å styre for mye med kompliserte oppskrifter. Da er denne drinkoppskriften du får her redningen – Pimm's! Sommedrinken behøver jo ikke være komplisert som en Long Island Iced Tea,...

DRINK-COCKTAIL-GIN-GRAPEFRUKT

Fredagsdrink med gin, grapefrukt og hyllebær

FREDAGSDRINKEN: I dag er det fredag og det er på plass med en drinkoppskrift. Dagens drink innholder gin, grapefrukt og hyllebær. Kanskje en litt voksen smak som passer for deg som ikke er så glad i altfor søte drinker. Gin og grapefrukt er en kjent smakskombinasjon, for eksempel...

nyttaarsdrink-winter-wonderland

Nyttårsdrinken: Winter Wonderland

En vinterhvit drink med smak av kokos og "snø" langs kanten.  Til nyttårsaften hadde jeg lyst til å lage en drink som passet til dette nyttårsbordet, og samtidig kan passe til jul og alle vinterens festligheter. Jeg prøvde meg fram og fikk til en god cocktail på...

oppskrift-alkoholfri-drink-med-eplejuice-appelsin-og-kanel

Festlig alkoholfri juledrikk med SodaStream Red Apple

Skal du ha fest i julen og servere alkoholfritt til mange? Her er et friskt alternativt til den vanlige gløggen. Dette er en festlig juledrikk uten alkohol, laget med eplejuice kokt med appelsin og krydder, og smakssatt med SodaStream kullsyreholdig vann med smaken Red Apple. Red...

Hjemmelaget drikke, drinker og cocktails med SodaStream

// SPONSET // I samarbeide med SodaStream skal jeg få lov til å utvikle oppskrifter på drinker laget med SodaStream kullsyreholdig vann. Hurra! Jeg skal komponere drinker og cocktails, samt alkoholfrie drikker til hverdag og fest. Med SodaStream kullsyremaskin for hjemmebruk forvandles nemlig vanlig kranvann til smaksatte kullsyreholdige...

Espresso Hasselnøtt Martini

FREDAGSDRINKEN: En martini med smak av kaffe, lønnesirup og hasselnøtt!  Rekk opp hånda den som er glad i kaffe! Og den som er glad i en god cocktail! Jeg er glad i begge deler, og jeg hadde derfor lyst til å prøve å lage en cocktail med smak av kaffe. Det...

024-apple-pie-drink-til-festen

Apple Pie Cocktail (smaker som eplekake!)

Her forleden fant jeg flere ulike oppskrifter på drinker som het Apple Pie, og jeg var ikke sen om å teste disse, for hvem kan vel motstå smaken av eplekake? Jeg trommet sammen noen ingredienser og testet meg fram til en variant som jeg syntes ble helt...

drink-cocktail-oppskrift-blaabaer-mojito

Blueberry Mojito med en tvist

En klassisk mojito inneholder fem ingredienser: hvit rom, lime, kullsyreholdig vann, brunt rørsukker og mynte. I denne Mojito-varianten erstattet jeg rom med Vikingfjord Ice Shot Blueberry og tilsatte en liten håndfull blåbær.  Jeg lagde den som forslag til velkomstdrink til dette festbordet, som også har forslag til...

drink-cocktail-oppskrift-gin-fizz

Gin Fizz med agurk, lime og mynte

Gin Fizz er en klassisk drink laget av sitron/sitrusjuice, gin og kullsyreholdig vann. I denne varianten brukte jeg lime, agurk og mynte. Gode smaker sammen! Jeg lagde den som forslag til velkomstdrink til dette festbordet, som også har forslag til meny, bordkort, gaveesker og drinken Blueberry Mojito. [caption id="attachment_32819" align="alignnone"...

drinkoppskrifter-til-fest-med-tropisk-tema

Lyst på en Piña Colada? Her har du to varianter

I dag deler jeg to oppskrifter på velkomstdrinker som jeg lagde til et festbord i tropisk stil.  Piña Colada består av ananasjuice, rom og kokosmelk. Jeg har laget to varianter, én hvor den klassiske drinken er tilsatt mandellikør, og én der jeg byttet ut rom med kokoslikøren Malibu. To spennende varianter, som...

009 FREDAGSDRINKEN Tiki Overload

Tiki Overload

FREDAGSDRINKEN: Tiki-cocktails er eksotiske drinker, som oftest laget med rom og tropiske frukter. Og gjerne rikt dekorert med frukt, blomster og blader, samt sugerør og paraplyer.  Her får du oppskrift på en kul tiki-drink laget av Anne Maurseth, barsjef på Pigalle Cocktailbar i Oslo. (Foto: Anne Valeur)   Originaloppskriften er sånn: ...

DRINKER OG COCKTAILS Naked & Famous

Punsj og drinker til Sankthans og sommerfesten

En velkomstdrink skal passe alle, og den skal være frisk og sommerlig på denne tiden av året. Dessuten skal du som vert eller vertinne kjapt kunne servere gjestene drinken uten å behøve å styre med masse ulike flasker og garnityr. Da er punsj perfekt! Punsj er noe alle kan...

DRINKOPPSKRIFT: Sommerpunsj-med-sort-te-og-vin

Rød sommerpunsj med sort te og rødvin

By på rød punsj til sommerfesten. Sankthans nærmer seg og kanskje skal du invitere gjester til hagefest. Da passer det å servere en fargerik og sommerlig punsj. Denne røde drikken er både forfriskende og gjør seg på festbordet. Som sangria lages punsj (eller punch) vanligvis av vin, en slant sprit og...