Hjem   Om meg   Kontakt
Marianne de Bourg | HAPPY HOUR
4372
archive,category,category-happy-hour-drinker-og-cocktails,category-4372,qode-social-login-1.0,qode-restaurant-1.0,ctcc-exclude-NA,woocommerce-no-js,ajax_fade,page_not_loaded,,select-theme-ver-4.4.1,menu-animation-underline,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.7,vc_responsive
Six perfect fall cocktails BLOGG mariannedebourg.no

FREDAGSDRINKEN: Mine seks beste høstdrinker

Det er snart på tide å gå fra sommerens friske og fruktige sommercocktails til herlige høstdrinker med kraftigere og "varmere" smaker.  I høstens drinker bytter jeg gjerne ut fargerike eksotiske frukter og norske sommerbær med epler. Drinkene krydres med kanel, anis og søtes med lønnesirup. Istedenfor lett...

Drink recipes with Baileys and cold brew coffee BLOGG mariannedebourg.no

3 iskaffedrinker med Baileys og kaldbrygget kaffe

Det begynte for noen somre siden på ferie i et sommerhus i Danmark, det som nå har blitt en sommertradisjon: Kaffe og Baileys med is etter middagen. I sommer har det blitt en del av nettopp det. Jeg lurer nå på å avansere og prøve iskaffedrinker med...

Recipe for Aperol Spritz on my blog mariannedebourg.no

FREDAGSDRINKEN: Aperol Spritz

Oppskriften på sommerdrinken Aperol Spritz er superenkel: Bland 3 deler prosecco med 2 deler Aperol og 1 del kullsyreholdig mineralvann. Ha over is og pynt med en halv appelsinskive. Voilà! Aperol Spritz er en tradisjonell italiensk aperitiff eller cocktail som serveres som appetittvekker før et måltid...

Non alcohol pink drink

FREDAGSDRINKEN: Rosa alkoholfri velkomstdrink

Man kan godt by på velkomstdrink uten alkohol. Enten du har gjester som kjører, som er gravide eller som ikke drikker alkohol er det høflig og hyggelig å kunne servere en tillaget drink og ikke bare eplemost eller brus.  En god vert og vertinne gjør like...

Sommer cocktails

Cocktails med smak av ekte norsk sommer


Vil du ha oppskriften på sommerdrinker med akevitt som smaker av norsk sommer? Her får du åtte herlige oppskrifter.  To av Norges fremste bartendere, Øyvind Rage og Anne Maurseth ble spurt om å sette sammen noen friske cocktails med akevitt. Resultatet ble disse friske sommerdrinkene. De kreative...

Simple Syrup Recipes

Oppskrift på sukkerlake (sukkersirup) til drinker

Sukkerlake eller sukkersirup som det også heter brukes som ingrediens i drinker og cocktails. De fleste drinker trenger sødme og da bruker vi gjerne sukkerlake/sukkersirup som løser seg lettere opp enn sukker. Det er superenkelt å lage selv ved å røre sukker ut i kokende vann. Her...

COCKTAIL BLOG - Cocktail recipe: Tropical Sting

FREDAGSCOCKTAIL: Tropical Sting

Det er fredag og tid for en fredagsdrink. Denne fredagen deler jeg en oppskrift på en drink laget av en proff. Jeg lager som regel enkle drinker med ikke så altfor mange spesielle ingredienser, men noen ganger liker jeg å prøve noe mer avansert eller...

Golden flamingo

MIKROTREND: Tropisk paradis

Har du også lagt merke til alt de tropiske vibbene som dukker opp overalt? Den nordiske interiørstilen har definitivt fått konkurranse denne sesongen, for nå skal det være fargerikt, frodig og tropisk. Også på sommergarderoben ser vi herlige mønstre og sterke farger, men mest av...

drinks cocktails guide how to

COCKTAILGUIDEN: Fremgangsmåter, ingredienser og komponering

Er du også en av dem som synes cocktails er gøy, men at oppskrifter, ingredienser og fremgangsmåter kan være uforståelige? For hva betyr egentlig å "shake" drinken, hvordan lages sukkerlake og hvorfor bruker vi eggehvite i noen drinker?  For bartendere og spesielt interesserte er dette...

My recipe: Blueberry Vodka Mojito

FREDAGSDRINKEN: Blåbær Vodka Mojito

Ikke la deg lure av navnet. Denne fredagsdrinken er ikke helt som andre Mojitoer. Jeg byttet ut rom med smaksatt vodka og tilsatte blåbær som et friskt innslag i drinken. Ukas fredagscocktail har altså smak av blåbær, lime og mynte. Den er sommerlig og veldig frisk....

funfetti confetti ice cream party

Fargerik og gøyal fest med konfetti

Konfetti-fest eller funfetti party som det heter på engelsk, er et gøyalt festtema der kakestrøssel blir brukt som dekor på mat og drikke. Noen ganger blir dette festtemaet også kombinert med Unicorn-tema, et fargerikt bursdagstema med enhjørninger og regnbuer. Her får du noen tips til hvordan du...

FREDAGSDRINKEN: Explorer Ice Cream (med gin, is og ingefær!)

Er du enda ikke bitt av GT-basillen, bør du allikevel ikke avskrive gin helt enda. En flaske gin i barskapet som aldri blir drukket er en ypperlig unnskyldning for å sette kreativiteten i arbeid og finne på noe godt! Er du klar for noe nytt...

Big batch of Pina Colada

DRINKOPPSKRIFT: Piña Colada til mange

Her kommer fredagsdrinken. Oppskriften er fra boka mi, Kreative Bord!  Piña Colada er en klassisk cocktail, en deilig sommerdrink bestående av ananasjuice, rom og kokosmelk. Den passer på en varm sommerdag, og er perfekt ved sjøen. Jeg har delt oppskrift både på klassisk Piña Colada tidligere, samt en lavkarbo jukse-Piña...

9 ulike typer bobler og rosé til 17. mai

Bobler og 17. mai hører for mange sammen, men valgmulighetene er mange. Det er jo så mye godt i glasset som passer ypperlig til 17. mai. Champagne eller Crémant? Cava, prosecco...

2 drinker med laktosefri Baileys

Det er fredag og tid for fredagsdrinken, og i dag får du oppskrift på to drinker med laktosefri og vegansk Baileys.  Jeg har ikke smakt likøren eller drinkene, men de vakre bildene som nylig dukket opp i e-postkassa fristet. Jeg har så og si alltid den...

Fire gode viner til årets fårikål

Nå gjør høsten sitt inntog og du er kanskje også klar til å invitere venner og familie til hygge over en rykende varm gryte med fårikål? Utfordringen er å velge riktig drikke til.  Enten du velger en klassisk oppskrift på fårikål eller en av disse fire oppskriftene...

Thai-cocktail with cardamon and lemon grass syrup

Thai-cocktail med kardemomme og sitrongress-sirup

FREDAGSDRINKEN: Skal du servere thaimat i kveld? Da har jeg oppskrift på en cocktail som matcher menyen. Det er jo såå gøy å kunne servere en drink som passer til maten. Jeg har laget en thai-variant av den klassiske Piña Colada-en hvor sukkersirup av kardemomme og sitrongress gir drinken en...

Pimms drink i Grand Cru

Kjapp og enkel sommerdrink med kun to ingredienser: Pimm’s

Noen ganger har man lyst til å servere gode drinker til festen, men det er bare ikke tid til å styre for mye med kompliserte oppskrifter. Da er denne drinkoppskriften du får her redningen – Pimm's! Sommedrinken behøver jo ikke være komplisert som en Long Island Iced Tea,...

DRINK-COCKTAIL-GIN-GRAPEFRUKT

Fredagsdrink med gin, grapefrukt og hyllebær

FREDAGSDRINKEN: I dag er det fredag og det er på plass med en drinkoppskrift. Dagens drink innholder gin, grapefrukt og hyllebær. Kanskje en litt voksen smak som passer for deg som ikke er så glad i altfor søte drinker. Gin og grapefrukt er en kjent smakskombinasjon, for eksempel...

nyttaarsdrink-winter-wonderland

Nyttårsdrinken: Winter Wonderland

En vinterhvit drink med smak av kokos og "snø" langs kanten.  Til nyttårsaften hadde jeg lyst til å lage en drink som passet til dette nyttårsbordet, og samtidig kan passe til jul og alle vinterens festligheter. Jeg prøvde meg fram og fikk til en god cocktail på...