Hjem   Om meg   Kontakt
Mitt bugnende høstbord med rotgrønnsaker og deilige høstfarger | Marianne de Bourg
5258
post-template-default,single,single-post,postid-5258,single-format-standard,qode-social-login-1.0,qode-restaurant-1.0,ctcc-exclude-NA,woocommerce-no-js,ajax_fade,page_not_loaded,,select-theme-ver-4.4.1,menu-animation-underline

Mitt bugnende høstbord med rotgrønnsaker og deilige høstfarger

Når du skal dekke et fint høstbord kan grønnsaker i deilige høstfarger brukes som tema for borddekkingen. 

Jeg synes det kan være morsomt å tenke tema når jeg dekker festbord. På denne borddekkingen tok jeg utgangspunkt i høstens fargerike grønnsaker og brukte dem som tema for bordet. Jeg kalte høstbordet for ”markens grøde”.

Vil du gjøre noe lignende, kan det være lurt å bruke de samme grønnsakene på bordet som er ingredienser i menyen. På denne måten får mat og bord en rød tråd. De grønnsakene som du bruker kun som dekor, kan settes i kjøleskapet når bordet ryddes og brukes i en nydelig gryte eller grønnsaksuppe dagen etter.

På dette høstbordet brukte jeg i tillegg et dekorgresskar, så det kan også passe som et borddekkingsforslag til haloween-festen, selv om du ikke vil ha den typiske halloween-stilen.

( Foto: Endelig mandag! / Styling: Marianne de Bourg )

My autumn table styling - Marianne de Bourg/stylist

Styling: Marianne de Bourg / Foto: Per Erik Jæger

På denne borddekkingen kan du se disse 10 kreative ideene:

  1. Dekk på et rustikt plankebord som du enkelt kan lage selv (du får link til hvordan).
  2. Grønnsaker i deilige høstfarger brukes som tema og dekor!
  3. …og bruk grønnsakene i en nydelig gryte eller grønnsaksuppe dagen etter.
  4. Bruk avkuttede blomster fra potteblomster istedenfor avskårne.
  5. Med dobbelt sett servietter, kan én serviett brukes som pynt – og én til å tørke seg på.
  6. Smykker og hårpynt kan brukes som bordpynt (som her – fjærene på serviettene).
  7. Fjern etiketten på glassflasker og bruk dem som karafler!
  8. Pynt karafler og flasker med bånd og hyssing rundt.
  9. Blomster enkeltvis i skåler er et dekorativt alternativ til vaser.
  10. Bruk utelykter på borddekking inne.

 

Vær så god! Håper du blir inspirert :)

My autumn table styling - Marianne de Bourg/stylist

Styling: Marianne de Bourg / Foto: Per Erik Jæger

 

Frodig og fargerik oppdekking på et rustikt plankebord passer perfekt til høstlig stil og farger.

En ekstra bordplate som dette er faktisk både rimelig og enkel å lage selv. Den kan brukes sammen med rimelige bukker kjøpt på Ikea eller lignende eller legges oppå et annet mindre bord. Her viser jeg hvordan: Mange gjester? Lag ekstra spisebord av rupanel!

My autumn table styling - Marianne de Bourg/stylist

Styling: Marianne de Bourg / Foto: Per Erik Jæger

 

Her dekket jeg bordet med servise i ulike grønntoner og brunt, samt klare vinglass og grønne drikkeglass. De dempede og nøytrale nyansene gjør seg godt med sterke jordfarger som oransje, rød og lilla. Jeg brukte ildfaste former i flammende oransje fylt med grønnsaker. Noen hele og noen oppskåret, for å se snittflatene og de fantastiske fargene.

Små ildfaste former i samme serie er plassert rundt på bordet med ulikt innhold. Glass telysholdere i høstfarger er spredt rundt på bordet. Blomstene er avkuttede potteblomster puttet i brune skåler. Det er et smart triks jeg har brukt flere ganger.

My autumn table styling - Marianne de Bourg/stylist

Styling: Marianne de Bourg / Foto: Per Erik Jæger

 

Bordet gir inntrykk av overflod med mengder av farger, levende lys, blomster og former. Dobbelt sett med servietter understreker frodigheten; papirserviett mellom tallerken og skål, samt linserviett oppå skålen. Telysholderne er fra Åhlens.

My autumn table styling - Marianne de Bourg/stylist

Styling: Marianne de Bourg / Foto: Per Erik Jæger

Kreativ serviettpynt på kuverten, eller hva? Her har jeg pyntet servietten med noe som egentlig er hårpynt fra Glitter. Middagstallerken i glass er fra JellyBean, lilla papirservietter er fra IKEA, brun skål/ovnsform Vitling med mosegrønn innside er fra IKEA noen sesonger siden. I tillegg til papirserviett har jeg brukt servietter i 100% lin fra Växbo Lin. Det er ingenting i veien for å ha to servietter; én serviett til pynt og én som gjesten kan bruke.

Tips: Smykker og annen pynt kan brukes som bordpynt. Har du tenkt på det?

My autumn table styling - Marianne de Bourg/stylist

Styling: Marianne de Bourg / Foto: Per Erik Jæger

 

Jeg brukte pynt fra naturens spiskammers på borddekkingen. Søtpoteter, rødløk, pepperrot, rødkål, gresskar og rødbeter er brukt som dekor i ildfaste former. Og ekstra morsomt er det om noen av grønnsakene også er en del av menyen! Ildfast form fra Le Creuset.

My autumn table styling - Marianne de Bourg/stylist

Styling: Marianne de Bourg / Foto: Per Erik Jæger

 

Se så deilige høstfarger! På et dekket bord skal vi ikke være redd for å bruke mye farger. Her brukte jeg høstens egne farger i en frisk fargemiks: Rødt og lilla, gult og oransje, mosegrønt og brunt. Fargerikt, men allikevel rustikt og røft, synes jeg.

My autumn table styling - Marianne de Bourg/stylist

Styling: Marianne de Bourg / Foto: Per Erik Jæger

 

Flaskene fra IKEA brukte jeg som karafler. Jeg lagde et magebelte av blonde og bandt brun hyssing rundt. I flaskene serverte jeg eplecider. Korken heter flaskene fra IKEA. Jeg tror de har dem i sortimentet ennå. Den ildfaste formen fra Le Creuset er en klassiker.

Tips: Fjern etiketten på glassflasker og bruk dem som karafler!

My autumn table styling - Marianne de Bourg/stylist

Styling: Marianne de Bourg / Foto: Per Erik Jæger

 

Bak på bordet har jeg brukt en lykt som egentlig en utelykt med tilhørende stativ. Den er fra Jotex. Skålene heter Dinera og er fra IKEA.

Tips: Blomster enkeltvis i skåler er et dekorativt alternativ til vaser.

Bon appétit – ha en herlig fest og en herlig høst!

På dette bordet brukte jeg:

 

Dette bordet er lenge siden jeg dekket, så ikke alle produktene finnes i butikkenes sortiment fremdeles. Du kan jo allikevel bruke denne borddekkingen som inspirasjon til å dekke med et lignende festbord.

Jeg svarer gjerne på spørsmål om borddekking. Det er bare å legge igjen en kommentar i kommentarfeltet under her, så svarer jeg deg der :)

Marianne

Likte du dette? Lik og del gjerne på Facebook!

 

–Oppdatert/endret 22.8.2018–

2 Comments
  • Anette Willemine

    05/09/2013 at 7:16 am Reply

    Nydelig innlegg med masse inspirasjon! Jeg er veldig glad i å dekke bord, så jeg suger til meg alle typer ideer. :)
    Ha en glad dag, du fineste!

  • Kristin Granli

    06/09/2013 at 8:57 am Reply

    Superfine rotfruktfat!

Her kan du legge inn din kommentar eller en hyggelig hilsen:

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.