Hjem   Om meg   Kontakt
Blåbær Mojito | Marianne de Bourg
32821
post-template-default,single,single-post,postid-32821,single-format-standard,qode-social-login-1.0,qode-restaurant-1.0,ctcc-exclude-NA,woocommerce-no-js,ajax_fade,page_not_loaded,,select-theme-ver-4.4.1,menu-animation-underline

Blueberry Mojito med en tvist

En klassisk mojito inneholder fem ingredienser: hvit rom, lime, kullsyreholdig vann, brunt rørsukker og mynte. I denne Mojito-varianten erstattet jeg rom med Vikingfjord Ice Shot Blueberry og tilsatte en liten håndfull blåbær. 

Jeg lagde den som forslag til velkomstdrink til dette festbordet, som også har forslag til meny, bordkort, gaveesker og drinken Gin Fizz med agurk, lime og mynte.

drink-cocktail-oppskrift-blaabaer-mojito

Foto: Marianne de Bourg

Planen var å lage en drink med en lillafarge som skulle stå til bordet, men blåbærene i pakken var fargeløse i fruktkjøttet, så planen min slo feil.

Jeg jukset litt og tilsatte litt matfarge for å få den rette fargen. Ikke helt innafor kanskje, men jeg fikk da den fargen jeg ønsket.

Dette trenger du til din Blueberry Mojito:

(1 highball-glass)

  • 4 cl Vikingfjord Ice Shot Blueberry
  • 3 cl friskpresset limejuice
  • 6 mynteblader
  • 2 ts brunt rårørsukker
  • Blåbær
  • Club Soda/Farris/Soda Stream
  • Sugerør og eventuelt rørepinne

Tips: Dersom du har Soda Stream-maskin, er det supert å bruke kullsyreholdig vann fra denne.

Slik gjør du:

  1. Muddle/mos mynteblader og blåbær med sukker og limesaft direkte i glasset.
  2. Fyll glasset 3/4 fullt med knust is.
  3. Hell i vodka og rør.
  4. Topp med Club Soda eller annen kullsyreholdig vann.
  5. Pynt med sugerør, mynte og eventuelt rørepinne.

Da håper jeg det smaker :)

PS – Ta gjerne en titt på hvordan jeg lagde bordkortene til festbordet, gaveeskene – og drinken Gin Fizz med agurk, lime og mynte.

– Marianne

Jeg blir glad om du liker bloggen på Facebook :)

No Comments

Her kan du legge inn din kommentar eller en hyggelig hilsen:

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.