Hjem   Om meg   Kontakt
Lyst på en Piña Colada? Her har du to varianter | Marianne de Bourg
32527
post-template-default,single,single-post,postid-32527,single-format-standard,qode-social-login-1.0,qode-restaurant-1.0,ctcc-exclude-NA,woocommerce-no-js,ajax_fade,page_not_loaded,,select-theme-ver-4.4.1,menu-animation-underline

Lyst på en Piña Colada? Her har du to varianter

I dag deler jeg to oppskrifter på velkomstdrinker som jeg lagde til et festbord i tropisk stil

Piña Colada består av ananasjuice, rom og kokosmelk. Jeg har laget to varianter, én hvor den klassiske drinken er tilsatt mandellikør, og én der jeg byttet ut rom med kokoslikøren Malibu.

To spennende varianter, som begge inneholder kokosmelk og ananasjuice. Perfekt til fest med tropisk tema. Håper du har lyst til å prøve dem.

(Foto, oppskrifter og styling: Marianne de Bourg)

drinkoppskrifter-til-fest-med-tropisk-tema

Jeg lagde to ulike drinker og det ble nr to som falt best i smak hos oss to som testet den her hjemme. Den ble litt renere i smaken, syntes vi. Men har du Amaretto Disaronno der hjemme, test for all del ut. Den drinken ble også deilig.

Vil du ha oppskrift på en alkoholfri variant, ta turen hit: Alkoholfri Piña Colada

Amaretto Pina Colada

COCKTAILoppskrift-amaretto-pina-colada

Amaretto Pina Colada

  • 2 cl Captain Morgan eller annen mørk rom
  • 2 cl mandellikør Amaretto Disaronno
  • 3 cl kokosmelk (ikke light)
  • 3 cl ananasjuice
  • Kokosflak
  • Is
  • Eventuelt en orkidé til pynt

Sånn gjør du:

  1. Ha ananasjuice i en lav skål og dypp kanten av glasset i skålen, eller fukt ytterkanten av glasset øverst med en ananasbit. Deretter har du kokos på en asjett og vrir glasset rundt sånn at kanten dekkes av kokos.
  2. Ha deretter en håndfull is en shaker, så har du i rom, likør, kokosmelk og ananasjuice – og rister i noen sekunder til det danner seg dugg utenpå shakeren.
  3. Sil over i et cocktailglass som først er fylt sånn cirka halvfullt med is.
  4. Pynt gjerne som jeg gjorde med en orkidé.

Skal du lage den som velkomstdrink, kan du godt bland en batch på forhånd og sett i kjøleskapet. Da er blandingsforholdet sånn:

  • 1 del Captain Morgan eller annen mørk rom
  • 1 del mandellikør Amaretto Disaronno
  • 1,5 del kokosmelk (ikke light)
  • 1,5 del ananasjuice
  • Kokosflak
  • Is

Og hvis du er glad i smaken av kokos er denne andre drinken definitivt noe for deg:

Malibu Pina Colada

COCKTAILOPPSKRIFT-malibu-pina-colada

Malibu Pina Colada

  • 4 cl Malibu coconut rum
  • 2 cl kokosmelk (ikke light)
  • 6 cl ananasjuice
  • Eventuelt frisk ananasbit til pynt
  • Is

Sånn gjør du:

  1. Ha en håndfull is en shaker, så har du i Malibu, kokosmelk og ananasjuice – og rister noen sekunder til det danner seg dugg utenpå shakeren.
  2. Sil over i et fint glass som først er fylt omtrent halvfullt med is.
  3. Pynt gjerne som jeg gjorde med en ananasbit.

Lag til mange?

Og lage-på-forhånd-oppskriften for denne drinken er sånn:

  • 1 del Malibu coconut rum
  • 0,5 del kokosmelk (ikke light)
  • 1.5 deler ananasjuice
  • Eventuelt frisk ananasbit til pynt
  • Is

Ta gjerne en titt på det tropiske bordet! Der tipser jeg om mat som passer til også.

No Comments

Her kan du legge inn din kommentar eller en hyggelig hilsen:

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.