Hjem   Om meg   Kontakt
3 sunne (og sexy) smoothie bowls | Marianne de Bourg
31946
post-template-default,single,single-post,postid-31946,single-format-standard,qode-social-login-1.0,qode-restaurant-1.0,ctcc-exclude-NA,woocommerce-no-js,ajax_fade,page_not_loaded,,select-theme-ver-4.4.1,menu-animation-underline

3 sunne (og sexy) smoothie bowls

En perfekt start på dagen!

Smoothie bowls er en tykk smoothie i en bolle. Hvis du ikke er på Instagram, har du kanskje ikke sett denne trenden med fantastiske fargerike og kunstneriske skåler fylt med tykk smoothie dekorert med frukt, bær og nøtter i de mest fantastiske mønstre og fargekombinasjoner.

Smoothien lages ofte med yoghurt og tilsettes banan, frossen frukt, cottage cheese eller gryn for å få den rette tykke konsistensen. Disse smoothie bowls-ene (eller smoothiebolle/smoothieskål) er laget med Biola®, frukt og bær, nøtter, frø og masse annet godt.

(Foto/oppskrifter: Tine)

Smoothie bowl med gulrot og kokos

Det å servere en lekker og søt smoothiebowl kan være en fin måte å få i barn grønnsaker de kanskje ellers ikke spiser. Her er gulrot en av ingrediensene sammen med banan, kokos og dadler.

Oppskrift på smoothie bowl med gulrot, dadler, banan og kokos

Dette trenger du:

(1 porsjon)

  • ½ frossen banan
  • 1½ dl Biola® syrnet lettmelk Naturell
  • ½ dl Sunniva Supri Eple og Gulrot
  • ¼ gulrot
  • 2 dadler
  • ¼ dl kokosmasse
  • 0.06 ts kanel

TOPPING

  • ½ banan
  • 2 dadler
  • ¼ gulrot
  • 1 ss valnøtter
  • 1 ss kokosmasse
  • 1 ts frysetørkede bringebær
  • 1 ts lønnesirup
  • ¼ ts kanel

 

Slik gjør du:

  1. Frys banan i skiver over natten. Riv gulrot og fjern steiner fra dadlene.

  2. Kjør Biola®, frosne bananer, revet gulrot, dadler, Sunniva Supri, kokosmasse og kanel i en blender til en jevn og luftig smoothie.

    Dadler fungerer som søtningsmiddel. Du kan velge å bruke honning, lønnesirup eller agavesirup i stedet.

  3. Del banan i skiver, dadler i biter, riv gulrot og hakk nøtter.

  4. Fordel smoothie i dype boller og dekorer med bananskiver, dadler, revet gulrot, hakkede valnøtter, kokosmasse og frysetørkede bringebær. Drypp over lønnesirup, dryss med kanel og server med en gang.

TIPS!: Legg overmodne bananer i fryseren og bruk dem i smoothien. Del i skiver og frys i små porsjonsposer, så er det bare å ha dem i blenderen sammen med resten av ingrediensene.

 

Smoothie bowl med jordbær og basilikum

En spennende smoothie-kombinasjon av friske smaker toppet med knasende pinje- og gresskarkjerner, poppet bokhvete og basilikumolje.

Oppskrift på smoothie bowl med jordbær og basilikum, mandelmel, bokhvete og gresskarkjerner

Dette trenger du:

(1 porsjon)

  • 1½ dl Biola® fettfri syrnet melk Jordbær
  • ½ dl frossen tropisk fruktblanding
  • ½ dl frossen jordbær
  • ½ ss limesaft
  • ½ ss mandelmel

BASILIKUMOLJE

  • ½ dl basilikumblader
  • ¼ dl olivenolje
  • ⅛ lime
  • ¼ ss honning

TOPPING

  • 1 ss pinjekjerner
  • 1 ss bokhvete
  • 2 jordbær
  • 1 ss gresskarkjerner
  • 5 friske basilikumblader

TIPS! Du kan enten kjøpe poser med frossen frukt i butikken eller fryse ned din egen. Del frukten i biter og frys i porsjonsposer slik at det bare er å ha dem i blenderen. Dette er en fin måte å unngå å kaste overmoden frukt på. Jo mer moden frukten er, jo mer sødme har den.

Tofarget smoothie bowl med stjernefrukt og spirer

For å gjøre smoothiebowlsen enda morsommere, kan du kombinere to forskjellige smoothier i en og samme serveringsbolle. Bringebær og ananas er en fin kombinasjon, både smaks- og utseendemessig.

Oppskrift på smoothie bowl med bringebær, ananas, mango, stjernefrukt

Dette trenger du:

(1 porsjon)
ROSA SMOOTHIE

  • ¾ dl Biola® fettfri syrnet melk Blåbær
  • ½ dl frosne bringebær
  • ¼ banan

GUL SMOOTHIE

  • ¾ dl Biola® syrnet lettmelk Naturell
  • ½ dl frossen ananas
  • ¼ banan

TOPPING

  • ⅛ mango
  • ¼ ts sitronsaft
  • ½ stjernefrukt
  • 1 ss spirer
  • 1 ts chiafrø

TIPS!: Det er lurt å ha alle ingredienser klare før du fyller opp bollene. Sett eventuelt smoothien i kjøleskap eller fryser mens du gjør klart så den holder på konsistensen.

Nyt din smoothie bowl din til frokost – eller dessert!

Tusen takk til TINE for de herlige oppskriftene.

– Marianne

No Comments

Her kan du legge inn din kommentar eller en hyggelig hilsen:

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.