Hjem   Om meg   Kontakt
Vafler uten sukker - like gode, bare litt sunnere | Marianne de Bourg
30258
post-template-default,single,single-post,postid-30258,single-format-standard,qode-social-login-1.0,qode-restaurant-1.0,ctcc-exclude-NA,woocommerce-no-js,ajax_fade,page_not_loaded,,select-theme-ver-4.4.1,menu-animation-underline

Vafler uten sukker – like gode, bare litt sunnere

 

Duften av nystekte vafler…

Vafler er en sikker vinner både når vi får uventede gjester, etter søndagsturen og på hytta. Og så er det kjempeenkelt å slenge sammen en vaffelrøre. 

Prøv denne gode vaffeloppskriften som inneholder mer fiber og er laget uten sukker. Server dem med smør og brunost, eller rømme og syltetøy. Det blir garantert en suksess!

Vafler uten sukker - like gode, bare litt sunnere

Foto: Funksjonell Mat

Sukkerfrie vafler

 

Ingredienser

  • 50 g smør/olje
  • 4 egg
  • 
100 g Sukrin Gold (evt vanlig Sukrin)
  • 
240 g hvetemel
  • 40 g FiberFin
  • 
1/2 ts bakepulver
  • 1/2 ts kardemomme
  • 5 dl melk

Fremgangsmåte

  1. Rør sammen mel, Fiberfin og melk, ha i eggene og bland godt.
  2. Ha i smeltet smør/olje, Sukrin, kardemomme (kan sløyfes) og bakepulver. Bland til en jevn røre.
  3. La røren svelle i minst 15 minutter, gjerne litt lenger. (Skal den stå veldig lenge, så sett røren i kjøleskap.) Virker røren for tykk når du skal steke vaflene, kan du spe med litt kaldt vann eller mer melk.
  4. Stekes og serveres med det du liker.

Næringsinnhold per 100 gram

  • Energi: 154 kcal
  • Protein: 6,4
  • Karbohydrat: 16,7
  • Fett: 6,3
  • Fiber: 2,9

Tusen takk til Funksjonell Mat for sunn og spennende oppskrift!

Flere tips til sunne kaker, boller og annen bakst

Her er en samling med mer enn 1000 oppskrifter på sunnere kaker og bakst. Her finner du sukkerfrie, glutenfrie, melkefrie og lavkarbo kaker. Raw food-kaker, Paleo kaker og LCHF-kaker.

Det er bare å la seg friste!

Sunne kaker og bakst - melkefrie, sukkerfrie, glutenfrie, Paleo, lavkarbo, LCHF

Marianne de Bourg er redaktør og sribent på idemagasinet.no

Og herlig om du liker idemagasinet.no på Facebook :0)

No Comments

Her kan du legge inn din kommentar eller en hyggelig hilsen:

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.