Hjem   Om meg   Kontakt
Sukkerfrie peanøttkuler med masse fiber og protein | Marianne de Bourg
24285
post-template-default,single,single-post,postid-24285,single-format-standard,qode-social-login-1.0,qode-restaurant-1.0,ctcc-exclude-NA,woocommerce-no-js,ajax_fade,page_not_loaded,,select-theme-ver-4.4.1,menu-animation-underline,er-recipe

Sukkerfrie peanøttkuler med masse fiber og protein

Spiser du denne porsjonen med peanøttkuler får du i deg 25 g protein og 35 g fiber. Ikke dårlig!

Husket vi forresten å si at de har nydelig smak og konsistens i tillegg…? Spis dem før og etter trening, eller rett og slett som litt sunnere lørdagsgodt.

Kjekke å ha på lur når ferien er over og vi skal tilbake til skole og jobb igjen. Dessuten greit å ha når sukkertrangen tar overhånd – hele året.

Sunn oppskrift på sukkerfrie peanøttproteinkuler

© FOTO: Funksjonell Mat

FiberSirup er en sirup som er laget av fiber, uten tilsatt sukker, og som inneholder masse nyttige prebiotiske fibre. Du kan lese mer om sirupen her: Sunn sukkerfri sirup av plantefiberet IMO.

Den fås kjøpt i helsekost og på nett hos Funksjonell Mat.

Peanøtt-proteinkuler
 
(ca 6 kuler)
Ingredienser
  • 45 g (3 ss) FiberSirup
  • 18 g (2 toppede ss) Myseproteinpulver sjokolade
  • 17 g (1 toppet ss) Sukrin Gold (kan gjerne finmales)
  • 13 g (1 toppet ss) SukrinMelis
  • 3 g (1 toppet ts) kakao
  • 11 g (1 toppet ss) Peanøttmel
  • 17 (1 ss) peanøttsmør
  • En klype salt (hvis du bruker usaltet peanøttsmør)
Sånn gjør du
  1. Varm FiberSirup i mikrobølgeovn på full styrke i 20 sekunder (eller i kjele på ovnen til sirupen bobler).
  2. Tilsett peanøttsmør og de tørre ingrediensene, og kna alt sammen til en tykk deig.
  3. Trill kuler med hendene eller lag som barer (med fuktige hender klistrer ikke deigen seg så lett fast).
  4. Sett i kjøleskap i ca 10 minutter før de er spiseklare.

Næringsinnhold per 100 gram:

  • Energi: 252 kcal
  • Protein: 20
  • Karbohydrat: 7
  • Fett: 10
  • Fiber: 28

(Foto/oppskrift fra Funksjonell Mat)

Flere oppskrifter med FiberSirup:

  1. Grunnoppskrift på enkle sukkerfrie barer
  2. Myk peanøttkaramell
  3. Sunnere sukkerfri mandelstang
No Comments

Her kan du legge inn din kommentar eller en hyggelig hilsen:

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.