Hjem   Om meg   Kontakt
Marianne de Bourg | Sjokolade som varmer og pirrer
15608
post-template-default,single,single-post,postid-15608,single-format-standard,qode-social-login-1.0,qode-restaurant-1.0,ctcc-exclude-NA,woocommerce-no-js,ajax_fade,page_not_loaded,,select-theme-ver-4.4.1,menu-animation-underline,er-recipe

Sjokolade som varmer og pirrer

Dette er en oppskrift i serien LØRDAGSGODT hvor jeg lager sunne alternativer til lørdagsgodt for store og små. Denne lørdagen serverer jeg hjemmelaget sjokolade med smak av ingefær. Ingefær har varmende egenskaper, da den øker både blodsirkulasjonen, energien og lysten. 

Sunn-oppskrift-på-sjokolade-med-ingefærsmak

Foto: Per Erik Jæger

Tips: Lag dobbel eller trippel porsjon og spar til jul!

Sjokolade som varmer og pirrer
 
Oppskrift: Lørdagsgodt
Ingredienser
  • 100 g kakaomasse
  • 50 g kakaosmør
  • 20 g Sukrinmelis
  • 20 g honning
  • 20 g finmalte mandler/mandelmel
  • 2 ts ingefærkrydder eller 2 ts finhakket fersk ingefær
Sånn gjør du
  1. Smelt kakaomassen og kakaosmøret skånsomt i vannbad.
  2. Bland alle ingrediensene sammen med den smeltede kakaoen.
  3. Visp alt godt sammen, og hell blandingen i konfektformer eller i et tynt lag i bunnen av en plastboks, og sett den i kjøleskapet til den den har stivnet (eller i fryseren for å korte ventetiden).

Ingrediensene er fra Økosjokolade.

Jeg har brukt Sukrinmelis som holder blodsukkeret (og energien) stabil, men oppskriften kan også lages med økologisk rårørsukker, kokosblomstsukker eller andre sukkererstatninger.

PS – Server den gjerne også som lørdagsgodt til de små!

Ønsker deg en varm lørdag,
Marianne

No Comments

Her kan du legge inn din kommentar eller en hyggelig hilsen:

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Blogglistenhits