Hjem   Om meg   Kontakt
Marianne de Bourg | Toddy med eple og gresskar
16628
post-template-default,single,single-post,postid-16628,single-format-standard,qode-social-login-1.0,qode-restaurant-1.0,ctcc-exclude-NA,woocommerce-no-js,ajax_fade,page_not_loaded,,select-theme-ver-4.4.1,menu-animation-underline,er-recipe

Toddy med eple og gresskar

Dagens fredagscocktail er en varm toddy (eller toddi) som minner litt om hvit gløgg.

Toddien er laget med eplejuice, gresskarpuré og varmende krydder i anledning Den Norske Epledagen som feires 17. oktober hvert år og Halloween som feires om ikke så lenge. 

Oppskrift-på-pumpkin-toddy-til-Halloween

Bruk glass som tåler varme! Grand Cru Soft hot drink-glass fra Rosendahl.

Den fine stjerneformen på epleskiva er ikke skåret ut, men dukket opp da jeg skar over et Åkerø-eple. Slik får du epleskive med stjerne: Legg eplet ned på skjærefjøla med stilken til venstre og bunnen til høyre, og skjær en tynn skive av eplet på midten. Voilà – en stjerne! 

Toddy med eple og gresskar
 
Oppskrift: Drikke
Porsjoner: 2
Ingredienser
  • 2 kopper (5 dl) eplejuice
  • 1 pose kanelstenger (ca 3 stk)
  • Ca 10 hele nelliker
  • ½ kopp (1,25 dl) gresskarpuré
  • 6 cl hvit rom
  • Eple til pynt
Sånn gjør du
  1. La eplejuice, kanel og nellik småkoke i ca 5 minutter.
  2. Rør inn gresskar og tilsett rom.
  3. Sil over i glass og server med en epleskive.

Her brukte jeg Brugal Extra Dry hvit rom, men du kan bruke alle typer hvit rom.

Gresskarpuré kan du lage selv ved å bake gresskar eller kjøpe ferdig, som jeg har gjort. Gresskarpuréen på iHerb er økologisk og koster ca 18 kroner.

Oppskrift-på-varm-toddy-med-eplejuice-og-gresskar

Denne toddien kan du trygt servere til Halloweenfesten eller som kosedrikk for to på en hustrig høstkveld.

Håper det smaker!

Likte du dette? Lik og del gjerne på Facebook!

«Halloween er det engelske ordet for allehelgensaften som feires den 31. oktober, dagen før allehelgensdag den 1. november. Halloween er en kristen høytid hvor kirken minnes kjente og ukjente helgener, og vi minnes våre døde ved å tenne lys på gravene.»

No Comments

Her kan du legge inn din kommentar eller en hyggelig hilsen:

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Blogglistenhits