Hjem   Om meg   Kontakt
[MAT] Sukkerfri eplekake med kakemix | Marianne de Bourg
15769
post-template-default,single,single-post,postid-15769,single-format-standard,qode-social-login-1.0,qode-restaurant-1.0,ctcc-exclude-NA,woocommerce-no-js,ajax_fade,page_not_loaded,,select-theme-ver-4.4.1,menu-animation-underline,er-recipe

Sukkerfri eplekake med kakemix

Det er smart å alltid en pakke kakemix eller to på kjøkkenet, og egg finnes alltid i kjøleskapet, så dermed er ikke en kake langt unna om det kommer besøk (eller om du har lyst til å spise kake helt alene…).

Stort enklere enn denne oppskriften her kan du vel ikke lage en eplekake.

Sunn-oppskrift-på-eplekake-med-kakemiks

Foto og oppskrift fra Funksjonell Mat

Eplekake med kakemix
 
Ingredienser
  • 1 eske kakemix fra Funksjonell Mat
  • 4 store egg
  • 2 dl vann
  • 1 dl olje
  • 4 epler
Sånn gjør du
  1. Bland ingrediensene, tilsett posens innhold og visp til en glatt, jevn røre.
  2. Skjær eplene i skiver og stikk ned i røren.
  3. Strø over 2 ss Sukrin og 1 ss kanel.
  4. Stekes midt i ovnen på 175 °C i ca. 30 min.

Kakemixen fås kjøpt i helsekost, noen større matbutikker og hos Funksjonell Mat.

Flere oppskrifter med kakemix:

  1. Gulrotkake
  2. Krydderkake med topping
  3. Tiramisu av kakemix

Eplekake med quinoa

Sunn-oppskrift-på-eplekake-med-quinoa
Denne eplekaken har masse krydder og masse smak. Den er laget med quinoa som er et proteinrikt frø. Quinoa fås kjøpt i helsekost eller grønnsaksbutikker. [Les mer om […]

Sunnere eplekake uten sukker

sunn og sukkerfri eplekake
Her er en sunnere utgave av eplekake hvor sukkeret er erstattet med Sukrin. For en enda sunnere kake, kan 100 g av hvetemelet byttes ut med 30 g FiberFin og 45 g mandelmel. […]

Likte du dette? Lik og del gjerne på Facebook!

No Comments

Her kan du legge inn din kommentar eller en hyggelig hilsen:

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.