Hjem   Om meg   Kontakt
Jordbærsalsa med agurk og rødløk | Marianne de Bourg
13561
post-template-default,single,single-post,postid-13561,single-format-standard,qode-social-login-1.0,qode-restaurant-1.0,ctcc-exclude-NA,woocommerce-no-js,ajax_fade,page_not_loaded,,select-theme-ver-4.4.1,menu-animation-underline,er-recipe

Jordbærsalsa med agurk og rødløk

Når det er sesong på norske jordbær, er det bare å nyte dem i alle mulige varianter. Jordbær og fløte er en klassiker som ikke bær gå i glemmeboken, men jordbær kan brukes til så mye. Prøv jordbær i salsa! 

Salsa, som begyr saus, finnes i mange, mange varianter, og er et fargerikt og sunt bidrag til middagen. Denne salsaen med jordbær, slangeagurk og rødløk smaker like godt til temperert ost som til grillmaten.

Jordbærsalsa-med-agurk-og-rødløk

Foto: Frukt.no

Jordbærsalsa med agurk og rødløk
 
Oppskrift: Tilbehør
Porsjoner: 4
Ingredienser
  • • 250 g jordbær
  • • ½ stk slangeagurk
  • • 1 stk rødløk
  • • litt nykvernet pepper
  • • 1 stk finhakket rød chili
  • • 2 båt hvitløk
  • • saften av 1 stk lime
  • • 2 ss olje
  • • 1 ss vineddik
Sånn gjør du
  1. Skyll jordbær med hamsen på, rens dem og del i små biter.
  2. Skyll, skrell og skjær agurken i små terninger.
  3. Finhakk rødløken og hvitløken.
  4. Bland jordbær- og agurkterninger med finhakket rødløk, chili og hvitløk.
  5. Tilsett olje, eddik og limesaft.
  6. Smak til med grovmalt pepper.
  7. Settes gjerne en times tid i kjøleskap før servering.Da får smakene "satt" seg.

Salsaen kan oppbevares på tette glass i kjøleskapet, og holder seg fint i noen dager.

Slik blir salsaen etter å ha stått og godgjort seg i kjøleskapet natten over:

Sunn-oppskrift-på-salsa-med-jordbær.jpg

Foto: Ingeniørfruen

Oppskrift fra Frukt.no

Flere oppskrifter på salsa:

Ingeniørfruens-mangosalsa

Mangosalsa

02-Verdens-beste-salsai

Hjemmelaget tex mex-salsa med koriander

✉️ ✉️ ✉️ ✉️ ✉️ ✉️ ✉️ ✉️ ✉️

Har du spørsmål, tanker eller erfaringer å dele? Skriv noen ord inn i kommentarfeltet under!

Marianne-de-Bourg-Ingeniørfruen-skriver-om-helse-diett-kosthold-cocktails-drinker-bøker-kropp-matoppskrifter-sunn-mat-oppskrifter-sex-samliv-trening-skjønnhet-kosttilskudd-helsekost-økologisk-naturmedisin-kjerringråd-sukkerfri-lavkarbo-lavkalori

Likte du dette?
Du kan dele bilde og link på Facebook eller Pinterest, f
ølge meg på Pinterest og bli fan av bloggen på Facebook. Registrer du e-postadressen din i feltet “Følg bloggen via e-post” under bildet av meg, mottar du blogginnleggene mine på e-post. 

No Comments

Her kan du legge inn din kommentar eller en hyggelig hilsen:

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.