Hjem   Om meg   Kontakt
Marianne de Bourg | [MAT] Matsnobberi
11877
post-template-default,single,single-post,postid-11877,single-format-standard,qode-social-login-1.0,qode-restaurant-1.0,ctcc-exclude-NA,woocommerce-no-js,ajax_fade,page_not_loaded,,select-theme-ver-4.4.1,menu-animation-underline

[MAT] Matsnobberi

Hva synes du om matsnobberi? Og hva er det egentlig? Matsnobberi er når man er nedlatende overfor andres kokkekunnskap, mat- og drikkekunnskap og matpreferanser.

Ingeniørfruen-om-matsnobberi

Foto: House Doctor

Matsnobberi er når “det går bare altså ikke an” å drikke vin som ikke er luftet eller som serveres fra karaffel og drikkes av høye stetteglass.

Noe av det koseligste jeg vet er å drikke rødvin midt i uka, av kjøkkenglass (litt kald fordi den har stått i kjøleskapet) og servert fra en keramikkkrukke. Selve smaken av gode minner fra en sommerferie i Spania, Italia eller Hellas…

Matsnobberi er det også når det påstås at man bare ikke kan lage god pizza i Norge.

..når kjente kokker eller forståsegpåere påstår at det bare er ekte pizza dersom man bruker mel typo 00, og dersom den stekes i steinovn.

…når du-bare-ikke-må-finne-på å bruke amerikansk whiskey i drinken istedenfor skotsk.

…når man himler med øynene dersom man bruker navnene whisky/whiskey feil.

…når det påstås at det ikke er ekte mat dersom retten inneholder en buljongterning.

…når man blir ekte indignert når noen kaller musserende vin for champagne.

…når man ikke kan sette pris på enkel mat, billig vin eller servering fra papptallerkner….

…når man ler hånlig av folk som ikke vet hva Amarone eller sous-vide er…

…når man mener at det ikke kan kalles gourmetklubb fordi maten ikke er “gourmet nok”

Nei, matsnobberi synes jeg er tullete. Hva synes du?

Ha en fin dag
Marianne-de-Bourg-Ingeniørfruen-skriver-om-helse-diett-kosthold-cocktails-drinker-bøker-kropp-matoppskrifter-sunn-mat-oppskrifter-sex-samliv-trening-skjønnhet-kosttilskudd-helsekost-økologisk-naturmedisin-kjerringråd-sukkerfri-lavkarbo-lavkalori

✉️ ✉️ ✉️ ✉️ ✉️ ✉️ ✉️ ✉️ ✉️

Likte du dette? Du kan dele bilde og link på Facebook eller Pinterest, følge meg på Pinterest og bli fan av bloggen på Facebook. Registrer du e-postadressen din i feltet “Følg bloggen via e-post” under bildet av meg, mottar du blogginnleggene mine på e-post. 

No Comments

Her kan du legge inn din kommentar eller en hyggelig hilsen:

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Blogglistenhits