Spirulina

SPIRULINA er en flercellet lyskrevende mikroalge. Den inneholder ca 65% proteiner av høy kvalitet med 18 aminosyrer inkludert 9 essensielle. Den inneholder vitaminer, mineraler, med et spesielt høyt innhold av vitamin A (betakaroten), B1, B2, B12, jern, og GLA.

Et utmerket supplement til mat, med høy næringsverdi og lite kalorier, som bidrar til et sterkt immunforsvar, virker avgiftende og er en naturlig antioksidant med betakaroten.

Spirulina har mange bruksområder: Som en proteinkilde i stedet for kjøtt, melk, egg og fisk. Som et kosttilskudd for de som ønsker å faste eller gå ned i vekt og som et kosttilskudd rik på vitaminer og mineraler.

Bruk:

I energidrikker av eplejuice, banan o.l. Varier gjerne med ulike fruktjuice som fersken, ananas, mango, aprikos, etc. Spirulina kan også blandes med forskjellige grønnsaker, tilsettes vegetabilske supper eller hjemmebakt brød.

Tips:

Lag en pesto av 1-2 ss Spirulinapulver, 2-3 fedd hakket hvitløk, 2 ss tørket basilikum, 1/2 kopp finhakkede valnøttkjerner, 2-3 kopp olivenolje, 1 kopp revet Parmesanost og pepper.

Spirulina får du kjøpt her:

Spirulina-pulver (norsk nettbutikk)
Spirulina-pulver (norsk nettbutikk)
Økologisk spirulina-pulver
Økologisk spirulina-pulver (norsk nettbutikk)

Spirulina er vegetarisk, vegansk, laktosefri/melkefri, glutenfri, Paleo og sukkerfri.

Næringsinnhold pr 100 g:

Kilde: X-life

Kalorier: 10
Protein: 2 g
Karbohydrater: 0,6g

Ha en fin kveld!