Marianne de Bourg | Slik lager du sukkerfritt peanøttsmør
8791
post-template-default,single,single-post,postid-8791,single-format-standard,qode-social-login-1.0,qode-restaurant-1.0,ctcc-exclude-NA,woocommerce-no-js,ajax_fade,page_not_loaded,,select-theme-ver-4.4.1,menu-animation-underline,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.7,vc_responsive

Slik lager du sukkerfritt peanøttsmør

I posten om gode sukkerfrie produkter fra matbutikkens hyller tipset jeg om sukkerfritt og økologisk peanøttsmør fra Green Choice.

Men du kan også lage peanøttsmør selv ved å kjøre en pose peanøtter i blender eller food processor. Eller nøttesmør av ristede hasselnøtter, mandler, cashewnøtter og valnøtter.  Sunt og godt!

Ingeniørfruens-hjemmelagde-økologiske-peanøttsmør

Foto: Ingeniørfruen

Tips – Kjøp Go Eco økologiske peanøtter. Føres av Norges Gruppen, som blant annet eier butikkene Centra, Ultra, Meny, Kiwi, Joker og Spar.

Ingeniørfruen-lager-peanøttsmør

Foto: Ingeniørfruen

Ha peanøttene i food processor eller blender.

Ingeniørfruens-hjemmelagde-peanøttsmør-finmalt

Foto: Ingeniørfruen

Etter et halvt minutt er peanøttene finmalt.

Ingeniørruens-hjemmelagde-peanøttsmør---deig

Foto: Ingeniørfruen

Etter fire minutter blir massen en deig.

Ingeniørfruens-hjemmelagde-peanøttsmør

Foto: Ingeniørfruen

Etter fem minutter forandrer deigen seg til mykt peanøttsmør.

Ingeniørfruens-hjemmelagde-peanøttsmør-på-kjeks

Foto: Ingeniørfruen

Peanøttsmøret smaker deilig på kjeks, hjemmelaget knekkebrød eller på brødskiva, for eksempel noen av mine 10 lavkarbo varianter av brødmix. Eller til å dyppe eplebåter i – for litt ekstra kreativt tilbehør i barnas matboks.

Eller min favoritt:

Ingeniørfruens-hjemmelagde-peanøttsmør-med-blåbærsyltetøy

Foto: Ingeniørfruen

På kjeks og med litt blåbærsyltetøy på.

Bon appétit!

Her er boka mi; KREATIVE BORD! Den inneholder også oppskrifter på drinker og annet morsomt til festen. Du kan lese om den og bestille den her:
Følg meg gjerne på Instagram  – og følg bloggen på Facebook.



4 Comments

Her kan du legge inn din kommentar eller en hyggelig hilsen:

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.