Hjem   Om meg   Kontakt
Marianne de Bourg | [MAT] Gulrotkake av kakemiks
4872
post-template-default,single,single-post,postid-4872,single-format-standard,qode-social-login-1.0,qode-restaurant-1.0,ctcc-exclude-NA,woocommerce-no-js,ajax_fade,page_not_loaded,,select-theme-ver-4.4.1,menu-animation-underline,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.7,vc_responsive

[MAT] Gulrotkake av kakemiks

En pakke med kakemiksen kan raskt bli til både eplekake, gulrotkake, ja faktisk alle slags kaker med nøytral bunn.

Her en et tips om verdens enkleste gulrotkake:

GULROTKAKE FRA KAKEMIKS

Idemagasinets tipser om gulrotkake av kakemix

© FOTO: idemagasinet.no

Slik gjør du:

  • 1 pakke kakemix fra Funksjonell Mat
  • 3 revne gulrøtter
  • 2 ts kanel
  • 1 ts vaniljepulver (korn)

Dropp gjerne oljen (men ikke vannet) som er foreslått på pakken. Kaken blir saftig med gulrøtter i deigen. Stekes midt i ovnen på 175 grader i 40-45 minutter.

Som med kremostfyll blir enda bedre:

Kremostfyll

  • 100 g kremost (jeg brukte Philadelphia naturell)
  • 76 g mykt smør
  • ca 100 g SukrinMelis (eller melis, men smak deg fram!)
  • 1/2 ts vaniljepulver (korn)

Du kan bruke en vanlig kakemiks også om du ikke spiser lavkarbo. Poenget er at med en pakke kakemix i kjøkkenskuffen (eller skapet) kan du lage hverdagskakemixmagi når som helst.

Her er noen tips til varianter av kakemixen:

Eplekake – gulrotkake – krydderkake – banankake – bløtkake – mokkakake – marmorkake – bærkake – kokoskake – sitronkake – nøttekake – toscakake

(her finner du noen oppskrifter)

Her er boka mi; KREATIVE BORD! Den inneholder også oppskrifter på drinker og annet morsomt til festen. Du kan lese om den og bestille den her:
Følg meg gjerne på Instagram  – og følg bloggen på Facebook.



No Comments

Her kan du legge inn din kommentar eller en hyggelig hilsen:

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.