Marianne de Bourg | Verdens beste drinker
2335
post-template-default,single,single-post,postid-2335,single-format-standard,qode-social-login-1.0,qode-restaurant-1.0,woocommerce-no-js,ajax_fade,page_not_loaded,,select-theme-ver-4.4.1,menu-animation-underline,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.7,vc_responsive

Verdens beste drinker

Det er ingen hemmelighet at jeg er fasinert av cocktails og nylig fikk jeg være med på en smaking av 6 og 12 år gammel Zacapa rom, både alene og i cocktails. Veldig godt! (mer om det senere)

Dagens fredagscocktails er imidlertid fra to blodferske norske vinnere av Word Class – en bartenderkonkurranse som gikk av stabelen på Stratos i Oslo på tirsdag. Jeg var invitert, men kunne ikke komme. Æsj!

Det hadde jo vært kjempestas å få se Norges fremste bartendere konkurrere om to finaleplasser til den prestisjefylte bartenderkonkurransen Diageo World Class. Det er noe eget ved cocktails altså! Fargen. Smaken. Duften. Glassene. Cocktailkjolene… ;0)

Det ble Monica Berg og Alexandre Ruas som ble kåret til vinnere i den norske finalen av konkurransen:

Vinnerbilde

Gratulerer!

De 17 deltakerne var samlet for å presentere sine signaturdrinker basert på Diageos Reserve Portefølje, der drinkene bedømmes ut i fra kriterier som teknikk, smak, personlig touch og ikke minst presentasjon.

Her er en av vinnerne, Monica Berg, i nydelig kjole som faktisk også matcher drinken. I like!

Cocktail Chic via cocktailmarianne. Verdens beste drinker.

Monica Berg, vinner av World Class

Cocktail Chic via cocktailmarianne. Verdens beste drinker.

Monica Berg, vinner av World Class

Monicas vinnercocktail:

45 ml Don Julio Reposado (tequila)
15 ml Carpano Bianco
20 ml rabarbra og “rosa pepper” fra brasiliansk peppertre
15 ml fersk lime
1 dæsj Peychaud’s Bitter

.

Og en like smashing Alexandre. Brillene og vesten – love them!

Cocktail Chic via cocktailmarianne. Verdens beste drinker.

Alexandre Ruas, vinner av World Class

Cocktail Chic via cocktailmarianne. Verdens beste drinker.

Alexandre Ruas, vinner av World Class

Alexandres vinnercocktail:

4 cl Don Julio Reposado (tequila)
2 cl Fiesta Liqueur
1,5 cl grapefruktjuice
Toppes med karamellisert eple og soda

‐ Vi er svært imponerte av hva vi så i finalen. Det norske bartendermiljøet er i ferd med å profesjonalisere seg i rekordfart. Det er fabelaktig å se alt talentet som finnes her til lands. Norge er i ferd med å bli et av verdens beste cocktaildestinasjoner, og World Class spiller en nøkkelrolle i denne utviklingen, sier jurymedlem, Jesper Høst.

Jeg skulle veldig gjerne vært der. Og virkelig gjerne smakt de to vinnerdrinkene.

Og så morsomt å høre at at Norge er i ferd med å bli et av verdens cocktaildestinasjoner. Det er bare å prøve en ny cocktail neste gang man er på byen. Enkle cocktails laget hjemme er godt det, men disse proffene stiller i en annen klasse. Sånn er det bare.

De andre norske deltakerne fortjener også å bli nevnt, synes jeg:

Chris Grøtvedt, Theatercafeen. 
Jørgen Dons, Astrum
. Mikael Wenzell, Theatercafeen. 
Therese Finsås, Bar. Tom Fredrik De Ridder, Bar Boca. 
Alexander Forsberg, Bristol. 
Truls Thomsen, Newsman. 
Sondre Kasin, Tranen. 
Odd F Rasmussen, NB Bar. Monica Berg, Aqua Vitae
. Sandy Eames, Bristol. 
Pål Bagge Skar, Bar Boca. 
Alexandre Ruas, Bristol. 
Johan Bergstrøm, Bartenderskolen. 
Emil Kringhaug, Bari. 
Steinar Jensen, Bartenderskolen. 
Fridtjof Jahnsen, No 19.

En spilleliste til ære for vinnerne, og de andre deltakerne. Og det er jo fredag!

Cocktail Hour Vol. 17 World Class

Ha verdens aller beste fredag!

Hilsen Marianne :0)

1 Comment
  • Cocktailkongen – Cocktail chic

    May 17, 2013 at 4:24 am Reply

    […] World Class i fjor. Jeg fikk nylig servert noen av Jespers fabelaktige drinker på et event hvor jeg også fikk smake 6 og 12 år […]

Her kan du legge inn din kommentar eller en hyggelig hilsen: