Hjem   Om meg   Kontakt
Marianne de Bourg | [HAPPY HOUR] Mojito
1698
post-template-default,single,single-post,postid-1698,single-format-standard,qode-social-login-1.0,qode-restaurant-1.0,ctcc-exclude-NA,woocommerce-no-js,ajax_fade,page_not_loaded,,select-theme-ver-4.4.1,menu-animation-underline,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.7,vc_responsive,er-recipe

[HAPPY HOUR] Mojito

Mojito (mo-hi-to) er ganske gøy å uttale, men enda morsommere å drikke. Drinken som er frisk som en norsk sommerkveld, men som opprinnelig kommer fra Cuba.

Mojito inneholder lime og mynte, samt rom og Club Soda. Visstnok er den selveste Ernest Hemingway’s favorittdrink.

 Cocktail Chic via cocktailmarianne_mojito

© FOTO: Per Erik Jæger

[HAPPY HOUR] Mojito
 
(1 longdrink-glass)
Ingredienser
  • ½ lime
  • 10 mynteblader
  • 3 ts sukker/Sukrin
  • 4 cl hvit rom
  • et par never is
  • Club Soda/Farris
Sånn gjør du
  1. Vask limen og skjær den i båter, spar en båt til pynt og ha resten i glasset sammen med en håndfull mynteblader og sukker.
  2. Knus blandingen med en muddler  av tre eller baksiden på en skje slik at sukkeret tar til seg den eteriske oljen som frigjøres fra myntebladene og limejuice presses ut.
  3. Fyll glasset med knust is og ha deretter i rom.
  4. Fyll glasset helt opp med Club Soda.
  5. Smak til og justér!

PS – En Mojito kan nesten ikke smake nok av verken mynte eller lime, så prøv gjerne å øke mengden av disse ingrediensen.

Mojito’en er servert – hurra!

 Cocktail Chic via cocktailmarianne_mojito

© FOTO: Per Erik Jæger

Flere mojito-varianter:

Vannmelon-mojito: Denne varianten er like god som originalen. Bare prøv! Bruk 2-3 vannemelonbiter i tillegg til oppskriften over. Knus mynteblader, lime og sukker i glasset, kjør vannmelon og is i en blender. Ha deretter rom og vannmelon-blandingen i glasset.

Appelsin-mojito: Appelsinvarianten vil nok heller ingen bli skuffet over å få servert. Bruk 2-3 små appelsinbåter i tillegg. Knus disse med sukkeret. Press juice av lime og ha i drinken. Følg ellers fremgangsmåten.

Hva med litt brasiliansk loungemusikk til Mojitoen? Spillelisten begynner med The Girl from Ipanema, som du sikkert har hørt…?

Cocktail Hour Vol. 16 Chill in Brazil

Happy cocktail hour!

Her er boka mi; KREATIVE BORD! Den inneholder også oppskrifter på drinker og annet morsomt til festen. Du kan lese om den og bestille den her:
Følg meg gjerne på Instagram  – og følg bloggen på Facebook.



4 Comments
  • Elise Cathrin

    26/04/2013 at 9:26 am Reply

    Mojito er så herlig godt!

    • Marianne de Bourg

      26/04/2013 at 1:24 pm Reply

      Mojito er litt som godteri, synes jeg. Ekstra god på sommeren, men jeg takker ja hele året :D

  • Camilla

    26/04/2013 at 1:23 pm Reply

    Vi var på romsmaking i går, snakk om gode drinker! Litt sånn old fashioned. Og fikk også testet at rom går bra både til sushi og deilig, mørk sjokolade.. ;)

Her kan du legge inn din kommentar eller en hyggelig hilsen:

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.